Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el merengue vamos a poner en un bowl las tres claras junto con el azúcar común y vamos a batir con batidora hasta formar picos blancos. Luego agregamos de a poco el azúcar impalpable tamizada y con una espátula hacemos movimientos envolventes
- 2
Para la masa: ponemos la manteca junto con la media taza de azúcar hasta que se unifique lo mejor posible. Luego agregamos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos bien. Por último agregamos la harina hasta formar una masa.
- 3
En una tartera o bandeja apta para horno previamente enmantecada y enharinada colocamos la masa y la estiramos bien. Con un tenedor pinchar la base y luego agregamos el dulce de leche repostero y arriba de este el merengue.
- 4
Llevar al horno previamente calentado a temperatura mínima, en lo posible 160° por una hora aproximadamente. Espero que les guste ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A candebargiano le encantará ver cómo quedó.
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