2-En un bowl, unir con batidor de mano los huevos con el azúcar.
3-Incorporar a la preparación de huevos el chocolate fundido.
4-Tamizar juntos la harina, la sal y el cacao amargo, incorporar a la
preparación anterior junto con la nueces picadas.
5-Colocar la preparación en moldes individuales enmantecados o en un
molde redondo de 20 cm de diámetro
6-Cocinar en horno 180ºC durante 10-12 minutos.

Decoración final con merengue italiano.

Procedimiento para el merengue:
1-Hacer un almíbar con el agua y el azúcar y llevar a 118-121°C.
2-Batir las claras a nieve y verter el almíbar mientras se continúa
batiendo.
3-Una vez frío colocar en manga.