Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus. Kemudian tumis sampai matang. Tambahkan sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas geprek. Beri sedikit air, lalu masukkan ayam. Ungkep selama 30 menit.
- 2
Sambil menunggu. Buat bubuk koya. Iris tipis bawang putih lalu goreng. Kemudian goreng kerupuk udang. Lalu tiriskan. Tumbuk bawang putih goreng dan kerupuk udang sampai halus.
- 3
Setelah itu siapkan panci. Isi dengan air. Masukkan ayam beserta bumbu yang telah diungkep. Tambahkan daun bawang pre dan seledri yang telah diiris tipis. Rebus hingga mendidih. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa. Lalu tambahkan separuh bubuk koya. Kemudian tiriskan ayam. Setelah itu buat sambal. Caranya rebus bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit air, kemudian haluskan bersama dengan air rebusannya.
- 4
Jika sudah semua, soto ayam lamongan siap disajikan. Suwir - suwir ayam. Siapkan nasi. Sajikan dengan 1 sdm bubuk koya (sesuai selera), sambal, jeruk nipis, irisan kubis, dan kerupuk. Semoga bermanfaat :)
Resep Serupa
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Biar ngga bosen soto bening terus jadi kita bikin spesial kali ini soto lamongan pake koya yang guriiiihhhAlhamdulillaah anak2 suka banget, suami juga ga protes buka dan sahur menu yang sama jadi menghemat tenaga 😄#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. Anak² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi.Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Source : @dapurVY#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Biasanya kita itu beli kalo lagi pengen makan soto lamongan, nah berbekal dari suka makan soto lamongan tapi malas keluar rumah jadilah kita buat sendiri dirumah....
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Dulu pernah bikin soto lamongan tapi resep nya di simpan di buku catatan.. terus buku catatannya hilang dan ini saya bikin pake resepnya mbak @sandra risma tapi kombinasi dengan resep dulu yg saya ingat 😅
-
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
#KomunitasPaders ulang tahun yang ke 6, minggu kedua ini temanya main dish dinner party.Aku pilih soto, soalnya kalau di kampung suamiku di jawa, soto sudah biasa jadi menu utama pesta kawinan, aku buat soto lamongan, lengkap dengan koyanya.Selamat ulang tahun Paders, semoga selalu rukun dan selalu menginspirasi member untuk terus memasak enak.Sumber : @SeruniPI95#GoDaParty_Two#SixationalPadersAnniv#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#Cookpad_Paders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek41
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
request suami katanya udah lama ga makna soto padahal kemarin baru beli soto di luar. mungkin kalau bukan buatan istrinya kurang apdol 😁
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan kasih tambahan brokoli dan tomat jadinya seger banget!
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Pagi² rasanya pengen sarapan yang seger² pengen beli soto aja tapi nanti mikir lagi siang masak apa,ya sudahlah sekalian aja masak soto yang lengakap.ternyata enak seger banget,lebih enak pakai ayam sotoan/pejantan/ayam kampung.#sotoayamlamongan#sotoayam
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Hari ini ada kakek dan om om ganteng nya mikha datang buat jemput tante manjah aku di airport soetta karena dia lg pregnancy, udah ky ratu sejagat dia.haaaaaaa miss U Aunty ku.Ceritanya sore ini bikinin soto lamongan buat kakek yg lagi shaum, pas bedug magrib baru mau foto hidangan, eh my princess rewel, gatot deh ambil picture food nya. Yg ada tinggal sisanya, gpp deh. Yg penting habis dan rasanya nampoL. Nge save hasil cook ing disini itu perlu banget, seengganya bs kita buka lagi ketika kita mau masak lagi.hiks.....banyak curhat kali ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar