Soto Daging Segar dengan rempah

Selina Siswanto
Selina Siswanto @selinasiswanto
Surabaya

Aduh uda lama nga posting cookped. Bukan berarti tdk masak, tapi lagi sibuk aja🤣 hari ini pengen masak soto daging yang segerr rempah2 kerasa. Lagi pandemic harus makan yang seger-seger dan sehat.
Gampang banget masak soto daging ini. Aku pakai daging jenis kisi 1kg. Pendamping soto daging aku siapin mie soun, kentang ( di bikin keripik ), dan sambal korek. Aduh yummy 😅😅😅☝🏻
Tapi ga sempet foto2 cara buatnya soalnya uda kelupaan mau masukin cookped. Next time deh kalo buat lagi aku kasi foto2 nya. Sekarang by text ajaa 🙏🏻 semoga bermanfaat.

Soto Daging Segar dengan rempah

26 orang berencana membuat resep ini

Aduh uda lama nga posting cookped. Bukan berarti tdk masak, tapi lagi sibuk aja🤣 hari ini pengen masak soto daging yang segerr rempah2 kerasa. Lagi pandemic harus makan yang seger-seger dan sehat.
Gampang banget masak soto daging ini. Aku pakai daging jenis kisi 1kg. Pendamping soto daging aku siapin mie soun, kentang ( di bikin keripik ), dan sambal korek. Aduh yummy 😅😅😅☝🏻
Tapi ga sempet foto2 cara buatnya soalnya uda kelupaan mau masukin cookped. Next time deh kalo buat lagi aku kasi foto2 nya. Sekarang by text ajaa 🙏🏻 semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 1 KgDaging jenis Kisi
  2. 4 BhTelur Rebus
  3. 1 BungkusMie Soun
  4. 2 BatangSerai (memarkan)
  5. 4 Lembardaun Jeruk
  6. 4 Lembardaun Salam
  7. 1 CmLengkuas (Memarkan)
  8. Daun Bawang (iris tipis)
  9. Seledri (iris kecil)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Air 4 L (Sesuai Selera Air)
  12. Minyak untuk menumis bumbu halus
  13. Bahan Halus
  14. 12 SiungBawang Putih
  15. 8 SiungBawang Merah
  16. 1/8Pala
  17. 1/2 SdmJinten
  18. 1/2 SdmMerica Butir
  19. 1 CmJahe
  20. 2 cmkunyit
  21. Garam
  22. Gula
  23. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu potong kotak, iris tipis. Godong dengan air dan jahe (di presto juga bs) sebentar saja karna nanti biar daging tetap lembut bersamaan dengan meresapnya bumbu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak dan masukan bahan rempah sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan kedalam panci yang telah menggodok daging. Tambakan garam jika kurang. Buatkan bumbu meresap

  5. 5

    Lalu masukan seledri dan daun bawang

  6. 6

    Siapkan air mendidih untuk membuan soun (hanya tingal menteluokan soun ke air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan)

  7. 7

    Soto daging segar dan lezat siao di hidangkan. Sajikan dengan kering ketang dan sambal korek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selina Siswanto
Selina Siswanto @selinasiswanto
pada
Surabaya
🐰don’t stop learning ❤️-Enga jago masak,cuma suka aja coba-coba ☺️🥂🚫 No MSG - Yakin uda enak 🖤—Semoga Bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa