Fainá rellena
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina hacer una corona e ir echando el agua lentamente, revolviendo constantemente evitando los grumos. Ir agregando el aceite para formar un líquido cremoso y suave. Agregar el verdeo finamente picado, el perejil, salpimentar y Dejar descansar 20 minutos.
- 2
Tener el horno caliente a 180• y colocar en el una Pizzera 24 cm con aceite para que tome temperatura
- 3
Volcar sobre la pizzera la mitad de la pasta preparada y hornear 10 minutos.
- 4
Sacar del horno y Agregar sobre la masa semicocida el queso cortado en dados. Volcar el resto de la preparación y volver al horno los 30 minutos restantes. Retirar y dejar enfriar para desmoldar y disfrutar con una rica Ensalada de Rúcula, pasas y queso parmesano
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