Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo
- 2
En un plato batimos un huevo con sal. Y en otro plato ponemos sémola y un puñadito de chía, revolvemos los ingredientes, para que no haya un pelotón de Chía.
- 3
Tomamos los pollitos y los ponemos en el huevo, por ambos lados y lo mismo con la sémola.
- 4
Ponemos a calentar la sartén con aceite y echamos una gota de huevo para comprobar que este lo suficientemente caliente para freír
- 5
Freímos los pollitos y los ponemos sobre un plato con toalla desechable de cocina, para que no tenga tanto aceite. Puedes acompañarlo con arroz primavera o dentro de un sándwich, como si fuera una hamburguesa o croqueta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Arcos le encantará ver cómo quedó.
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