Ingredientes

  1. 1aguacate grande y maduro
  2. 1 lataatún
  3. El zumo de medio limón
  4. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Es una receta sencilla y es ideal para untar. Preparamos los ingredientes. Cortamos el aguacate por la mitad retiramos el hueso y le quitamos la piel, seguidamente lo ponemos en un recipiente y lo cortamos en trocitos y le echamos el zumo de limón.

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora o en el robot como en mi caso, el aguacate, el atún escurrido y sazonamos al gusto, batir hasta conseguir una masa homogénea(yo he tardado 10 segundos) después con la batidora de varillas volvemos a batir unos minutos más para que quede más cremosa (en mi caso he utilizado las varillas del robot).

  3. 3

    Se conserva perfectamente en un recipiente unas dos semanas en el frigorífico.

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Escrita por

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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