Paté de aguacate.(Thermomix)

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona

Una receta fácil y rápida que te saca de un apuro cuando haya alguna sorpresa inesperada. Parecido al guacamole, que puedes servir con unas tostaditas, o galletas saladas. Yo en este caso tenía nachos y dipeamos con ellos, que también están muy ricos. Cuando hay que improvisar a veces no tienes algún ingrediente a mano…, y plofff, yo no tenía ni cilantro, ni perejil… así que lo serví tal cual veis en la foto, pero salimos del paso , jejejej. Ojo, no lo guardes muchas horas en la nevera, puedes oxidarse el aguacate..

Espero que os guste !!!

Paté de aguacate.(Thermomix)

Una receta fácil y rápida que te saca de un apuro cuando haya alguna sorpresa inesperada. Parecido al guacamole, que puedes servir con unas tostaditas, o galletas saladas. Yo en este caso tenía nachos y dipeamos con ellos, que también están muy ricos. Cuando hay que improvisar a veces no tienes algún ingrediente a mano…, y plofff, yo no tenía ni cilantro, ni perejil… así que lo serví tal cual veis en la foto, pero salimos del paso , jejejej. Ojo, no lo guardes muchas horas en la nevera, puedes oxidarse el aguacate..

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Ingredientes

15 - 20 minutos
1 receta
  1. 200 gramosaguacate maduro (pelado y sin hueso)
  2. 30 gramoscebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1/4de cucharadita de salsa Tabasco
  5. 1/4de cucharadita de sal
  6. 2 cucharadasmayonesa
  7. 2– 3 ramitas de cilantro, solo as hojas picadas

Paso a paso

15 - 20 minutos
  1. 1

    Pon en el vaso el aguacate, la cebolla, el ajo, el tabasco, la sal y la mayonesa. Triture 15 seg/vel 6.

  2. 2

    Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso, coloca la mariposa en las cuchillas y bate 30 seg/vel 4. Vierte el paté de aguacate en un bol o en las cáscaras vacías del aguacate.

  3. 3

    Espolvorea con el cilantro y sirve inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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