Ropa vieja

condemorante
condemorante @conde_8990
CUENCA

después del cocido de ayer quedan los restos , que fritos están de muerte.

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Ingredientes

tres
  1. toda la verdura y carnes sobrantes del cocido anterior
  2. pimentón
  3. 1/2cebolla
  4. aceite de oliva virgen

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Picamos bien la cebolla y con un buen chorro de aceite de oliva virgen, la sofreímos

  3. 3

    Cuando empiece a dorar, le añadimos la verdura y la carne bien picada.

  4. 4

    Una vez, sofrito, añadir un buen pimentón y tenerlo un minuto escaso para que no se queme y no dejar de dar vueltas en ese tiempo.

  5. 5

    Y nos quedará una ropa vieja estupenda, para disfrutar una buena comida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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condemorante
condemorante @conde_8990
CUENCA
PESCADOR,CAZADOR,SETERO,MONTERO,ESPARRAGUERO, MÚSICO,CANTANTE..... Y COCINERO
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