Ropa vieja

libert83
libert83 @cook_4646783

Siempre que hacemos cocidos aprovechamos las sobras o bien para croquetas o puré. Bueno pues yo doy otra opción " ropa vieja". No se si lo conocereis, pero en mi casa se hacia desde que yo soy cani

Ropa vieja

Siempre que hacemos cocidos aprovechamos las sobras o bien para croquetas o puré. Bueno pues yo doy otra opción " ropa vieja". No se si lo conocereis, pero en mi casa se hacia desde que yo soy cani

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Ingredientes

  1. la carne del cocido picada
  2. los garbanzos, papas y verduras quien le eche escurrido
  3. 1cebolla
  4. 2 cucharas soperaspimentón
  5. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Picamos y pochamos la cebolla

  2. 2

    Una vez pochada echamos la carne y rehogamos un poco

  3. 3

    Una vez rehogado unos minutos echamos el pimentón y lo sofreímos a continuación echamos garbanzos, papas y verduras bien escurridas lo rehogamos todo y corregimos de sal.

  4. 4

    Y a disfrutar espero que os guste esta receta a los mios les chifla.

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libert83
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