पंजाबी चना मसाला और धनिया भटूरे (Punjabi chana masala aur dhaniya bhature recipe in Hindi)

pinky makhija @pinky8
पंजाबी चना मसाला और धनिया भटूरे (Punjabi chana masala aur dhaniya bhature recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना को धो कर भिगो दें रात भर
- 2
फिर उसको जीरा पाउडर, लौंग दाल चीनी, तेज़ पत्ता और नमक डाल कर उबाल लें
- 3
अब प्याज़ टमाटर और अदरक लहसुन को पीस लें अब तेल गरम करें और उस्मे प्याज़ का मसाला डालें और उसको अच्छे से भून लें
- 4
जब भून जाए तो उसमें लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, अनारदाना और काली मिर्च डालें और उसको मिक्स करें
- 5
अब उसमें चने मिक्स करें और धनिया और हरी मिर्च काट कर डालें
- 6
जब बन जाए तो सर्व करें
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