पंजाबी चना मसाला और धनिया भटूरे (Punjabi chana masala aur dhaniya bhature recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

पंजाबी चना मसाला और धनिया भटूरे (Punjabi chana masala aur dhaniya bhature recipe in Hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कटोरीचना
  2. 2प्याज
  3. 3टमाटर
  4. 3हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचगर्म मसाला
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  8. 1 चम्मचअनार दाना
  9. 5लहुसन कली
  10. 1 चम्मचधनिया पत्ती
  11. 1 टुकड़ादालचीनी और लौंग
  12. 1 चम्मचजीरा
  13. 1 बड़ा चम्मचतेल
  14. 1 टुकड़ाअदरक
  15. 3तेज़ पत्ता
  16. स्वादानुसारकाली मिर्च
  17. स्वादानुसारनमक
  18. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चना को धो कर भिगो दें रात भर

  2. 2

    फिर उसको जीरा पाउडर, लौंग दाल चीनी, तेज़ पत्ता और नमक डाल कर उबाल लें

  3. 3

    अब प्याज़ टमाटर और अदरक लहसुन को पीस लें अब तेल गरम करें और उस्मे प्याज़ का मसाला डालें और उसको अच्छे से भून लें

  4. 4

    जब भून जाए तो उसमें लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, अनारदाना और काली मिर्च डालें और उसको मिक्स करें

  5. 5

    अब उसमें चने मिक्स करें और धनिया और हरी मिर्च काट कर डालें

  6. 6

    जब बन जाए तो सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
pinky makhija
पर
दिल्ली

Similar Recipes