Hummus de garbanzos
aiinhoa @cook_23112767
Receta cedida por mis padres. Ideal para comer con 'talitas' o bizcochos tipo 9 de Oro. Las cantidades son duplicables.
Hummus de garbanzos
Receta cedida por mis padres. Ideal para comer con 'talitas' o bizcochos tipo 9 de Oro. Las cantidades son duplicables.
Paso a paso
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Abrimos la lata/ el cartón de garbanzos y lo metemos en la procesadora. En mi caso yo utilizo MiniPimer (Comprar acá https://www.musimundo.com/marcas/philips/licuadora-mixer-philips-hr1600-05/p/00155020?gclid=Cj0KCQjwz4z3BRCgARIsAES_OVcFQSq312HD4U_MFD1EpIDc2BnV49mHXgtgW0rVxwGWDSJXfnI21vgaAnnEEALw_wcB)
- 2
Picamos el ajo. No hace falta que sea muy pequeño. También lo metemos a la procesadora.
- 3
Procesar. Antes de hacerlo también pueden agregarle lo que deseen. Yo a veces le agrego zanahorias o anchoas.
- 4
Le echamos aceite de oliva hasta que les parezca que tienen la consistencia deseada. Al finalizar se le puede agregar un poco de cebolla de verdeo o ciboulette.
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Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aiinhoa le encantará ver cómo quedó.
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