Ensalada de marisco y pasta

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

Es una receta que padece difícil por los ingredientes que llevan por ser tantos pues nada más lejos es muy fácil de hacer y queda buenísima
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Ingredientes

30 minutos
5/6 personas
  1. 1 lataalmejas al natural
  2. 1 latacalamar trozos aceite vegetal
  3. 1 latatentáculos de cefalopodos (pulpo)
  4. 1 latabonito al natural
  5. 200 gpalitos de cangrejo
  6. 200 gmejillones cocidos
  7. 200 glangostino o gamba cocida
  8. 200/300 gpasta
  9. Sal aceite de oliva virgen y vinagre
  10. 4/5tomates cherry o 1 normal
  11. 1/4pimiento rojo
  12. 1/4verde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Una vez cocidos los mejillones y los langostinos se sofríe un poco. Los pimientos y el tomate se ponen en un plato con el aceite virgen y la sal, y se reserva.

  3. 3

    Se ponen todos los ingredientes en un recipiente grande para luego poderlo mover

  4. 4

    Se monta la bandeja y se mete a la nevera, yo lo dejo 5/6 horas para que los sabores se unan.

  5. 5

    A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid
Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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