Filet de Merluza con Crema de Puerros
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
Lo acompañe con Papá hervida con aceite de oliva, pimentón rojo y tomillo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es lavar bien todas las verduras. Cortamos la merluza en trozos. Ponemos a sofreír las verduras hasta que estén bien tiernas.
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En el siguiente paso le agregamos la crema de leche y la cocinamos un rato hasta que todo esté bien homogéneo e integrado. Momento de introducir los trozos de merluza que estén bien cubiertos con la salsa crema y lo cocinamos no más de 15 minutos que ya estará cocido y así no se nos empieza a romper el pescado 🐠 a fuego moderado.
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Listo. Emplazamos. En este caso yo lo acompañé con papa hervida con aceite de oliva, pimentón dulce y un touch de tomillo. A disfrutar. Fácil y rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Dr Especialista en Medicina, dedicado al Diagnóstico por Imágenes, 47 años, me apasiona lo que hago pero amo cocinar y me encantaría trabajar algún día de chef jaja. Ya tienen un socio, no se lo pierdan , pero no sé nada, un cable a tierra luego de un día Hospital. No se olviden de QUÉDARTE EN CASA 🏠. USAR TAPA BOCAS 👄. RESPETAR EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL. LAVARTE SIEMPRE BIEN LAS MANOS Y LA CARA . DE PASO ASÍ ESTAMOS GUAPOS PARA UNA LINDA OCASIÓN SI ALGÚN DÍA NOS LLEGAMOS A CONOCER. NO ME FALLES CON ESTOS INGREDIENTES Y TODO SE DARÁ TE LO PROMETO. Me encanta poder aprender y cocinar con lo que ustedes me enseñan cada día. Gracias a todos. 💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛
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