Tarte cookie au chocolat (vegan)
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger la margarine et le sucre à la fourchette.
- 2
Ajouter le sirop et mélanger.
- 3
Ajouter le lait de soja, le bicarbonate et le sel. Mélanger.
- 4
Ajouter progressivement la farine en incorporant à l aide d une maryse ou spatule.
- 5
Incorporer enfin les pépites de chocolat.
- 6
Réserver au frais environ 1h (minimum).
- 7
Beurrer et fariner un plat à tarte.
- 8
Verser la pâte à cookies dans le plat, bien etaler avec les mains en couche fine. Il y aura sûrement 1 peu de pâte à cookies en trop.
- 9
Pour éviter que la pâte à cookies ne gonfle trop, on ajoute du poids dessus pour la cuisson à blanc.
- 10
Enfourner à 180°C pour environ 25min, il faut que la pâte soit bien dorée.
- 11
Laisser refroidir au sortir du four
- 12
Faire chauffer la crème de coco.
- 13
Ajouter le chocolat noir et bien mélanger.
- 14
Verser sur la pâte.
- 15
Laisser refroidir à température ambiante Oui au frigo pour que la tarte prenne bien.
- 16
Ajouter vos toppings (chocolat fondu, noix de coco, noisettes...)
- 17
Cooksnaps
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