Abadejo 🍤 a la Gallega
El Abadejo a la gallega es una elaboración perfecta para hacer una cena ligera y saludable en cualquier ocasión porque todas las verduras y pescados que contiene aportan muchos nutrientes tan buenos y necesarios para nuestro cuerpo, así que si algún día no se te ocurre qué hacer de plato principal, siempre puedes optar por preparar este Abadejo a la Gallega es una receta fácil que quiero que me acompañes con el paso a paso. Empecemos:
#delantaldorado
Abadejo 🍤 a la Gallega
El Abadejo a la gallega es una elaboración perfecta para hacer una cena ligera y saludable en cualquier ocasión porque todas las verduras y pescados que contiene aportan muchos nutrientes tan buenos y necesarios para nuestro cuerpo, así que si algún día no se te ocurre qué hacer de plato principal, siempre puedes optar por preparar este Abadejo a la Gallega es una receta fácil que quiero que me acompañes con el paso a paso. Empecemos:
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Alistar -todos- los ingredientes que se van a utilizar en esta receta.
- 2
Picar la cebolla y el pimiento bien finito... Pelar las papas y cortarlas
en rodajas parejas (a la española).Colocar en una olla 2 a 3 tazas de agua y 1 hoja de laurel. - 3
Cuando rompa el hervor, bajar el fuego a bajo, se agrega el pescado, con el pimentón, la cebolla, el ajo -todo picado- y el aceite. Cocinar 7 minutos más y luego salpimentar.. Retirar la mitad del agua de la olla y cocinar allí las papas, unos 10 a 15 minutos.
- 4
Listo!! Se sirve caliente. Se acompaña con una tajadas de tomate, al lado colocamos las tajadas de papa, así como se ve en la foto. A disfrutar!!
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