
Ratatouille (rau củ hầm)

Ngô Gia Bảo @baobap_2004
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cà chua lột vỏ và xay nhuyễn đem nấu cùng lá thơm và nêm gia vị cho vừa miệng (nhớ chừa mấy quả để làm bước sau)
- 2
Bí ngòi xanh, bí ngòi vàng, khoai tây, cà chua, cà tím đem sơ chế và cắt lát (cà tím ngâm nhớ ngâm nước muối)
- 3
Dùng nước sốt cà chua bỏ vào nồi đảo đều và xếp đầy nồi: cà chua + bí ngòi xanh + bí ngòi vàng + khoai tây + hành tím + cà tím rồi dùng giấy nướng đậy lại
- 4
Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 35p và đem ra trưng bày
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ratatouille Món Rau Củ Hầm Trứ Danh Nước Pháp Ratatouille Món Rau Củ Hầm Trứ Danh Nước Pháp
Trong bộ phim cùng tên chú chuột đầu bếp đã làm vị phê bình ẩm thực xúc động với món Ratatouille, một món ăn dân dã của đồng quê Provence tại Pháp, bắt nguồn từ thành phố Nice. Món ăn truyền thống bao gồm các loại rau củ như: cà chua, hành tây, bí ngòi, ớt chuông, cà tím,... đem hầm với nước sốt, đây là món ăn chay và giàu chất xơ rất hợp để ăn kiêng. Bòn Bon -
Ratatouille - Món Rau Củ Hầm Nước Pháp 🇫🇷 Ratatouille - Món Rau Củ Hầm Nước Pháp 🇫🇷
Món này là đặc sản vùng Provence nước Pháp, gồm rau củ cắt mỏng, hầm (nướng) với nước sốt cà chua. Món này là món thuần chay, rất nhiều chất xơ và vitamin nhé. Cực thích hợp cho diet hay ăn kiêng, ăn chay. Thi thoảng mà đầy bụng khó tiêu là làm món này cực hợp lý. Emily Luu -
-
-
-
-
Món Pháp - Ratatouille (Rau Củ Hầm Kiểu Đồng Quê Pháp) Món Pháp - Ratatouille (Rau Củ Hầm Kiểu Đồng Quê Pháp)
Tôi bị kích thích từ ngày coi phim hoạt hình Rattatouille :)) Khi mùa thu hoạch đến, nhà đầy rau củ là lúc những người nông dân Pháp làm món này. Xuất thân là một món hầm dân dã từ những rau củ dễ tìm và cách nấu đơn giản chỉ mất thời gian hầm, sau này Rattatouille đã được nâng tầm lên với cách nấu cầu kỳ hơn dưới tay các đầu bếp chuyên nghiệp, trang trí cũng đẹp mắt hơn và nằm trong thực đơn của những nhà hàng lớn.Hôm nay tôi làm món này cho nhà mình theo kiểu dân dã bớt cầu kỳ chỉ tốn thời gian hầm 40 phút, sau đó có thể để ăn vài ngày hoặc trữ đông. Hương vị nó còn tuyệt vời hơn vào ngày hôm sau 😋 Dory -
-
-
Gà Nướng Rau Củ Gà Nướng Rau Củ
Gà nướng rau củ cùng cam và lá thơm khô. Gà mềm mọng nước, da giòn, lò nướng toả ra mùi thơm của lá gia vị, rất hấp dẫn phù hợp với các bữa tiệc gia đình. Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12887207
Bình luận