Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bates 8 huevos y le echas un poco de sal
- 2
Pelas y cortas las patatas a trozos, las sofríes en una sartén con aceite
- 3
Escurres bien las patatas y la cebolla ya refrita para que no tenga aceite
- 4
Añado las patatas y cebollas al huevo y lo muevo todo muy bien llegando a aplastar un poco las patatas
- 5
Lo hecho en la sartén y le doy la vuelta a los 10 minutos a fuego lento
- 6
Listo para comer, con alioli riquísima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Adame Charcos le encantará ver cómo quedó.
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