Pan dulce de maíz
Romi 🐕🍰🍩💖 @cook_19744330
Rico para compartir con unos ricos mates a mí nena le encanta, yo le puse pasas de uvas pero le podes agregar chips o lo que sea.
Pan dulce de maíz
Rico para compartir con unos ricos mates a mí nena le encanta, yo le puse pasas de uvas pero le podes agregar chips o lo que sea.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a activar los 25grs levadura en una taza con 4 cucharadas de agua tibia(no caliente) y una cucharadita de azúcar mezclar y dejar en un lugar templado.
- 2
Tamizar las harinas junto con el azúcar y la sal. Mezclarlos y hacer un hueco
- 3
En el hueco incorporar el huevo, la manteca ralladura de limón vainillín y la miel amasar tratando de integrar incorporando la leche de a poco.
- 4
Va a quedar muy pegajoso, poner harina en la mesada y seguir amasando.. agregar más harina de ser necesario pero en forma de lluvia. Es una masa muy blandita.
- 5
Dejar leudar dentro de un bowl.
- 6
Preparar un huevo y un chorrito de leche para pincelar antes de hornear
- 7
Agregar azúcar y llevarlo al horno por 20 a 40 min fuego medio. Opcional yo hice unos cortes luego del leudado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi 🐕🍰🍩💖 le encantará ver cómo quedó.
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