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Ingredientes

  1. 24vainillas caseras
  2. 360 cccrema de leche
  3. 1 tazacafé fuerte
  4. 200 cclicor de café al cogñac
  5. 400 GRmousse de dulce de leche ( puede ser casera o de sobre tipo Royal
  6. cantidad necesariaazúcar
  7. vainillín para perfumar
  8. salsa de chocolate-chocolate cuasi rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el café fuerte con el licor de café, endulzar si es necesariolas vainillas y disponerlas una al lado de la otra en una pyrex o en tupper

  2. 2

    Cubrir esta preparación con mousse de dulce de leche

  3. 3

    Aparte batir la crema con azúcar u una cucharada colmada de café instantáneo y vainillín hasta que este dura.

  4. 4

    Agregar sobre la mousse de dulce otra tanda de vainillas húmedas pero en sentido contrario a la primer tanda.

  5. 5

    Agregar la crema recién hecha y emprolijar.

  6. 6

    Agregar el chocolate rallado y vetear con salsa de chocolate.

  7. 7

    Llevar dos hs a la heladera y servir

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Andrea Liliana Domenech
Andrea Liliana Domenech @cook_22747215
Banfield
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