😋เมนู ซี่โครงหมูเด็กทอดตะไคร้😋 #ทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้ควันและกระทะไร้น้ำมัน#เมนูอาหารอินดี้ฟิวชั่น😻😽
ที่มาของชื่อนี้เป็นเพราะซี่โครงหมูเป็นของหมูเด็กที่ทางเขียงมีพอดี 1 กิโลกรัม จากครึ่งตัว และเนื้อก็สวยซะด้วยผมก็เลยจัด ฮี่ ฮี่
😋เมนู ซี่โครงหมูเด็กทอดตะไคร้😋 #ทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้ควันและกระทะไร้น้ำมัน#เมนูอาหารอินดี้ฟิวชั่น😻😽
ที่มาของชื่อนี้เป็นเพราะซี่โครงหมูเป็นของหมูเด็กที่ทางเขียงมีพอดี 1 กิโลกรัม จากครึ่งตัว และเนื้อก็สวยซะด้วยผมก็เลยจัด ฮี่ ฮี่
วิธีทำ
- 1
กระดูกซี่โครงลูกหมู 1 กก. ล้างให้สะอาด...หั่นเป็นชิ้นใหญ่ไว้แทะ
- 2
ตะไคร้ 5 ต้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปั่นละเอียด
- 3
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะโรยให้ทั่วๆ แล้วคลุกเคล้าร่วมกับกระดูกหมู และตะไคร้
- 4
หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นชั้นปกติถ้าจะทานในวันนั้น 2 ชั่วโมง
- 5
ตั้งกระทะใส่กระดูกหมู เติมน้ำเปล่าลงไปให้เกือบล้นกระดูก เปิดเตาต้มไปเรื่อยๆ จนน้ำงวด...ผัดๆ คลุกๆ ให้ทั่วกันแล้วปิดเตา และเทน้ำทิ้งเขี่ยเศษตะไคร้ออกบ้างก็ได้เพื่อความสะดวกในการทอด ไม่ให้ตะไคร้ไหม้จนหมดความสวยงามและความน่าทานครับ
- 6
เปิดเตาหม้อทอดไร้ควันเบิร์นเตา 200/5 ใช้ที่คีบอาหารคีบกระดูกหมูในกระทะใส่ในตะแกรงอีกเตา...ขั้นสุดท้ายเอามาทอดไฟแรง 200 / 10 สีสันจะออกมาสวยกำลังทาน รสชาติจะคล้ายขาหมูเยอรมันทอดในส่วนของกระดูกหมูชิ้นหนาๆ มันหมูจะระเบิดในปาก กรอบนอกนุ่มใน...รสเค็มนำมีกลิ่นตะไคร้ประปราย เนื้อหมูจะร่อนออกจากกระดูก...ในส่วนที่เป็นกระดูกอ่อนจะสามารถเคี้ยวได้ง่าย ๆ กลืนได้สบาย ๆ ครับ🍴💯📣
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
อยากกินซี่โครงหมูทอดแบบนุ่มๆ เพราะไปกินที่ร้านบางทีก็เหนียว เลยทำเองแบบง่ายๆ ครับ ตุ๋นให้เปื่อยก่อนใส่หม้อทอด สูตรนี้ไม่ใส่กระเทียม คิดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ แค่ใช้เวลาทำทิ้งไว้เท่านั้นเอง #globalcookpadgames2024 #ทีมโปรตีน
-
ซี่โครงหมูทอดไร้น้ำมัน Air Fryer ซี่โครงหมูทอดไร้น้ำมัน Air Fryer
ชอบซี่โครงหมูทอดมากๆ แต่นานๆ จะทำทีเพราะทำใจทอดในน้ำมันไม่ค่อยได้ กลัวอ้วนด้วย เสียดายน้ำมันที่เหลือด้วยพอมีหม้อทอดไร้น้ำมัน นอกจากไม่ต้องใช้น้ำมัน ยังลีนน้ำมันออกให้ด้วยงั้นก็ลองสิ จะรออะไร
-
😋เมนู หมูทอดนมสดราดซอสเกาหลี👍💖💕 #ทำอาหารด้วยกระทะไร้น้ำมันและหม้อทอดไร้ควัน👍💖💕 😋เมนู หมูทอดนมสดราดซอสเกาหลี👍💖💕 #ทำอาหารด้วยกระทะไร้น้ำมันและหม้อทอดไร้ควัน👍💖💕
ทำอย่างไรให้หมูทอดยังคงมีความฉ่ำเนื้อด้านใน ไม่แข็งกระด้าง...เวลาที่เราไปซื้อทาน สูตรนี้ช่วยตอบโจทย์ได้ครับ👍💖💕
-
-
ซี่โครงหมูทอด (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน) ซี่โครงหมูทอด (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
-
ซี่โครงย่าง (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ซี่โครงย่าง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
สูตรจากพ่อ เมนูง่ายๆ ประจำบ้าน 😋
-
ซี่โครงหมูทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ (ผู้ใหญ่ก็กินได้) ซี่โครงหมูทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ (ผู้ใหญ่ก็กินได้)
เอาซี่โครงไปตุ๋นให้เปื่อยๆ ก่อนทอด จะใช้หม้อทอดได้ครับ แต่สูตรนี้ทอดในกระทะใส่น้ำมันรำข้าว เด็กจะได้ไขมันไปด้วย เมนูนี้ทำง่าย ต้มทิ้งไว้ แล้วไปทำอย่างอื่นได้#สูตรนี้ทำง่าย -
ไข่กระทะแบบง่ายๆ จากไมโครเวฟ และ หม้อทอดไร้น้ำมัน ไข่กระทะแบบง่ายๆ จากไมโครเวฟ และ หม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูง่ายๆ อัดแน่นด้วยไขมันดี และโปรตีนสูง ปรุงกุนเชียง และ หมูให้สุกด้วยไมโครเวฟ อบไข่กระทะให้สุกด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
สันคอ+ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน จ้า สันคอ+ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน จ้า
คิดเองประยุกต์เอง☺️
-
เติมไขมันดีและโอเมก้า3 กับสเต็กแซลมอนราดน้ำกะเพรา (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและกะทะ) เติมไขมันดีและโอเมก้า3 กับสเต็กแซลมอนราดน้ำกะเพรา (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและกะทะ)
ที่เขาว่ากันว่า ทำอาหารแล้วจะเกิดความภูมิใจมันเป็นแบบนี้นี่เอง วันนี้ได้ลองทำอาหารเองแบบจริงๆ จังๆ เองแล้วค่ะ แบบที่แม่ไม่ได้เขามาช่วย🤣 ขอเริ่มต้นด้วยเมนูง่ายๆ อุปกรณ์น้อย เลือกเมนูที่ช่วยเติมไขมันดีเข้าร่างกายยามเช้า เสริมทัพโปรแกรมออกกำลังกายของเรา 😋
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น