Pan crocante y rápido sin levadura para el desayuno ♥️

Muñoz, Rocío Lucía
Muñoz, Rocío Lucía @rocioluciam
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Ingredientes

P/ dos personas
  1. 10 cucharasharina (yo uso 5 de centeno y 5 integral)
  2. 1 cucharaaceite de girasol y 1 cuchara de aceite de oliva
  3. Sal a gusto
  4. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Coloca las harinas que hayas elegido en un recipiente y agrega la sal

  2. 2

    Ahora incorpora el aceite

  3. 3

    Este paso es opcional. Podés agregarle semillas, yo usé girasol, sésamo y lino.

  4. 4

    De a poco vamos volcando el agua, revolviendo despacio hasta integrar todo. Nos tiene que quedar una consistencia Intermedia como se ve en la foto

  5. 5

    Ahora llevamos a la essen precalentada, o al horno medio durante 15 minutos. Nos ayudamos con una cuchara para desparramar la mezcla

  6. 6

    Queda riquísimo, crocante y es espectacular para untarle queso o mermelada!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Muñoz, Rocío Lucía

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