Melanzane ripiene
Francesca Semeraro @cook_22958234
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo nel fare a metà le melanzane crude poi metterle in forno e farle appassire un po’
- 2
Nel frattempo soffriggere la carne macinata con l'olio in padella
- 3
In una coppa amalgamare tutti gli ingredienti e formare un composto poi appena le melanzane sono pronte svuotarle e lasciare solo la base nera della melanzana
- 4
Riempitele e infornatele fino a cottura con del sugo sopra ! E basilico
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