Cangrejos de río en salsa 🦀

Hoy mi vecino me ha llamado para decirme que había ido al río a por cangrejos (todo legal) y me ha traído unos cuantos... Aquí el resultado.

Fácil y rápida receta ecológica y casera ... de mi suegrilla y con mi toque personal

Esta es una de las recetas favoritas de mi padre. Desde que era muy pequeña los he visto preparar en casa y ya era hora de ponerme yo manos a la obra. Espero que no esté leyendo esto mi padre, pero me han salido a mí mucho mejor, jeje.

Esta receta se lo hacia yo a mi padre cuando íbamos al pueblo, pues siempre iba a pescar y venía cargado de cangrejos de rio

Cangrejos de río en una deliciosa salsa con un toque picante. Plato de temporada. Para chuparse los dedos y nunca mejor dicho 😍💥

Aunque tienen poca "chicha", los cangrejos de río son un excelente aperitivo, e incluso en un arroz aportan un sabor intenso y muy rico.En casa tengo dos devoradores de cangrejos, y siempre que los encuentro en el supermercado (ya cocidos, si están vivos ahí se quedan.... ) me traigo un kilo para darles el capricho.Yo reconozco que lo que más me gusta es la salsita, pero ellos se entretienen un montón y lo disfrutan. Así que hoy comparto con vosotros la receta y espero que si la hacéis me dejéis un comentario!

Divinos!!! Como aperitivo, como primer plato, en cualquier ocasión...... son un lujo!!!

Receta de mi abuela materna. De ahí el nombre que les di!

Plato típico riojano

Los venden ya cocidos en las pescaderías, pero si están vivos haremos lo siguiente:

#sauraycookpad#1receta1árbol

Receta de pescadores, desde el 15 de junio hasta el 30 de Septiembre

Esta receta es un poco una mezcla de cocinas; es parte asiática, parte india y parte italiana. Prepare este plato de langostinos como entrante para la cena de navidad. Estaba tan delicioso, que cuando la cena terminó, el plato estaba totalmente limpio, ¡no quedó nada!

Esta es una receta clásica de mi suegra. Hace años era posible coger cangrejos en el río Brugent de la Riba, un pueblo de la provincia de tarragona. A mi mujer le encantaban como los cocinaba su madre, era su comida favorita. Ahora hace años que no los come, hoy he podido conseguir medio kilo de estos cangrejos y la voy a sorprender.Si no les podeís conseguir frescos les podeís comprar congelados.

Papas bien chiquitas, como siempre tratan de comer acá en Suecia, y siempre son papas nuevas, un coliflor chico, champignones marrones, cebollas y cangrejos de río rojos

#1receta1arbol

#navidades23https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cse73TCWdVdATq8l

Riquísima receta de langostinos pelados con una salsa para mojar pan.