Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Añadir aove a una cazuela y sofreír la cebolla(picada) pimientos, ajo, tomate y pimentón. No importa cómo piquéis la verdura porque luego se bate todo con la batidora.
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Añadimos el tomate frito y cocinamos un minuto más (a fuego alto), luego bajarlo a fuego medio para que no salte mucho el tomate y seguir cocinándolo un par de minutos más
- 3
Batimos con la batidora (fuera del fuego) la salsa.
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Lo volvemos a poner en la vitro a fuego medio alto y añadimos los cangrejos de río. Lo cocinamos 3 minutos más y listo. Se puede probar y si no pica mucho y os gusta más picante, añadir una cayena (si la añades entera y no se rompe, no picara mucho; si la partimos o se rompe y salen las pepitas… ahí ya picara bastante!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana C.L le encantará ver cómo quedó.
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Cocina tradicional de diario para mi familia y alguna receta especial
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Mejillones en salsa de tomate picante
Mejillones en salsa de tomate picante
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Puedes ver el vídeo el el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=74iHYDkvZjMPara chuparse los dedos!!!!
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