Tarta de 🍓
Rocio Villalar @cook_19996908
Paso a paso
- 1
Preparar la base de la tarta triturado las galletas y añadiendo la mantequilla derretida, llevar al frigorífico
- 2
Batir 150gramos de fresas con 30 gramos de azúcar, derretir la Fidalenfia en el microondas hasta hacerla crema e incorporar la crema de fresas y un sobre de gelatina neutra 8 gr
- 3
Montar la nata con 30 gramos de azúcar, una vez montada incorporarla a la mezcla anterior suavemente
- 4
Decorar los bordes de el molde con fresas en láminas e incorporar la crema, guardar 1 hora en la nevera
- 5
Para la cobertura trituraremos 250 gramos de fresas con 60 gr de azúcar y calentar en el microondas, incorporar medio sobre de gelatina neutra y ponérselo en la cobertura de la tarta, volver a refrigerar min 6 horas y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Villalar le encantará ver cómo quedó.
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