Γίγαντες φούρνου

Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735

Γίγαντες φούρνου

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 μερίδες
  1. 1 φλιτζάνι μεγάλοΓίγαντες τους έχουμε μουσκέψει από το βράδυ
  2. σάλτσα τομάτας
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούπελτέ τομάτας
  4. ελαιόλαδο
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. μαϊντανό
  8. κρεμμύδι
  9. σκόρδο
  10. ρίγανη στο τέλος πριν σβήσουμε το φούρνο
  11. πιπεριά
  12. θυμάρι φρέσκο
  13. λίγηζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε για λίγο τους γίγαντες και πετάμε το νερό. Ξαναβάζουμε να βράσουν με καινούργιο νεράκι όπου το αλατίζουμε, μέχρι να δούμε ότι έχουν μαλακώσει αρκετά (περίπου μισή ώρα με τρία τέταρτα)

  2. 2

    Όσο βράζουν οι γίγαντες ετοιμάζουμε τα υλικά που θα προσθέσουμε στο ταψί μας, σε μια άλλη κατσαρόλα

  3. 3

    Βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τη σάλτσα, τον πελτέ και τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε πολύ λίγο νερό και όλα τα υλικά. Βράζουν καλά όλα μαζί, αλλά έχουμε στο νου μας ότι θα ψηθούν και στο φούρνο

  4. 4

    Μόλις βράσουν καλά οι γίγαντες, προσθέτουμε τη σάλτσα μας (όλα τα υλικά μαζί) στο ταψί μας και τους γίγαντες με νεράκι από αυτό που έβρασαν τόσο όσο να μην είναι μέχρι επάνω σκεπασμένοι αλλά κάπου στη μέση ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα και γρήγορα

  5. 5

    Ο φούρνος είναι προθερμασμένος στους 200 βαθμούς στον αέρα. Τοποθετούμε το ταψί και ελέγχουμε κάθε τόσο μήπως χρειάζεται συμπλήρωμα νερού. Η διαδικασία του ψησίματος διαρκεί περίπου μισή ώρα με τρία τέταρτα, εφόσον οι γίγαντες είναι καλά βρασμένοι

  6. 6

    Πέντε λεπτά πριν κλείσουμε το φούρνο προσθέτουμε λίγη ρίγανη

  7. 7

    Καλή Επιτυχία!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Andromachi P.
Andromachi P. @cook_15631735
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Πατάτες φούρνου
  2. Υγιεινή κι εύκολη πίτσα σε τορτίγια 🍕
  3. Γρανίτα 🍓 φράουλα διαίτης
  4. Γρήγορο μακαρονάκι αλά γκρέκα!!!