Cookies de chocolate receta fácil
Cookies de Chocolate. El Forner de Alella os va a enseñar como hacer unas riquísimas Cookies de Chocolate que son muy fáciles de preparar en vuestra casa y que van a hacer las delicias de los niños y también de los mayores. Las hemos preparado con forma de corazón, pero se pueden hacer redondas con la forma tradicional. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Vídeo: Cookies de Chocolate
Cookies de chocolate receta fácil
Cookies de Chocolate. El Forner de Alella os va a enseñar como hacer unas riquísimas Cookies de Chocolate que son muy fáciles de preparar en vuestra casa y que van a hacer las delicias de los niños y también de los mayores. Las hemos preparado con forma de corazón, pero se pueden hacer redondas con la forma tradicional. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Vídeo: Cookies de Chocolate
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el azúcar blanco, el azúcar moreno, la mantequilla a punto de pomada y el huevo.
- 2
Lo mezclamos todo con un batidor manual hasta que quede todo bien integrado.
- 3
Añadimos la harina tamizada, el bicarbonato sódico, la sal y las perlitas de chocolate.
- 4
Amasaremos con las manos hasta que la masa se desprenda de las paredes del bol.
- 5
Sacaremos la masa del bol y terminaremos de amasar encima de la mesa de trabajo.
- 6
Reservaremos la masa de las cookies tapada con papel film, en el frigorífico durante unos 30 minutos.
- 7
Haremos unas bolitas con la masa, y las pondremos en una bandeja para el horno con papel de hornear. Las aplanaremos un poco y dejaremos las galletas un poco separadas ya que dentro del horno se aplanarán un poco.
- 8
Las podemos hacer también con algún molde. Primero hay que hacer la bola, después aplanar y cortar con el molde.
- 9
Tenemos el horno precalentado a 190º centígrados y las coceremos por arriba y abajo durante unos 10 minutos.
- 10
Al salir del horno estarán muy blandas, no hay que tocarlas para nada hasta que estén bien frías ya que se estropearían. Cuando enfríen estarán ya secas y a punto de comer.
- 11
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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