Paso a paso
- 1
Ponemos el mismo número de vasos de agua como de arroz yo hice 2 de agua y dos de arroz y lo dejamos mínimo 2 horas para limpiar el almidón
- 2
Después quitamos el agua y volvemos a echar 2 vasos de agua y ponemos fuego 6 hasta que empiece a evaporar el agua
- 3
Una vez empiece a hervir tapamos con una tapa y bajamos a fuego 3 o 2 y dejamos hasta que se evapore el agua.
- 4
Una vez terminado lo dejamos enfriar, mientras tanto preparamos el relleno
- 5
Troceamos el calabacín a tiras y lo marcamos en la sartén
- 6
Troceamos pimientos en tiras pequeñas y los espárragos y los pochamos durante 5 min aprox.
- 7
Troceamos el salmón a tiras y aguacate lo trocearemos en el momento de hacerlo para que no se oxide.
- 8
Ponemos la esterilla para hacer sushi, el alga Nori por el lado áspero y con un tenedor la pinchamos por las líneas que se ven, eso tiene que quedar en vertical, será por donde cortemos el sushi.
- 9
Ponemos el arroz hasta un poco más de un cuarto y una capa no muy gruesa sin aplastar.
- 10
Vamos poniendo los ingredientes en el centro, en este caso yo puse salmón, aguacate a cuadrados, un poco de queso tipo Philadelphia.
- 11
Luego enrollamos con cuidado y apretamos formando un círculo hasta que quede compacto
- 12
Para sellar nos mojamos los dedos con un poco de agua, y lo pasamos por la parte sobrante como si fuera un sobre hasta que se pegue.
- 13
Volvemos a masar igual que antes a círculos y listo.
- 14
Para el de atún he utilizado atún, calabacín, pimiento y espárragos, la forma de hacerlo igual que el de salmón.
Recetas similares
-
-
-
-
Sushi de salmón y aguacate
Hoy toca una receta internacional que está muy de moda y porque no decirlo? está riquísima! es fácil de hacer y con la que quedaremos muy bien allí a donde vayamos! Y si encima le añadimos que es veranito y apetece mucho cosas mas fresquitas...Que la disfrutéis!!Y no olvidéis ser tinto y brasa...
-
Sushi de salmón y queso crema
Me encanta el sushi aunque por falta de tiempo casi nunca lo preparo, es mi segunda vez, espero que os guste.
-
Sushi de aguacate y salmón
Lo aconsejo para los amantes del sushi y del aguacate. A mi me encantan y los tomo prácticamente a diario, creo que el aguacate es uno de los alimentos que más como.Es trabajoso pero al final te puede quedar una cena original...
-
Sushi de salmón y zanahoria
Llevo media vida obsesionada con la cultura y la gastronomía japonesa, así que en cuanto vi en el supermercado un kit para hacer sushi, tenía que intentarlo.Tras investigar cientos de recetas, encontré la que creo que es la versión más sencilla y con los ingredientes más fáciles de encontrar.Lo más laborioso es preparar la zanahoria encurtida ya que necesita alrededor de una semana de reposo para que absorba todo el sabor.Si decidís intentarlo os recomiendo paciencia, tiempo y no rendiros a la primera, es mucho más fácil de lo que parece 😉
-
Sushi de salmón, queso y aguacate 🥑
Hoy toca una receta de la cocina japonesa. 🇯🇵#LasRecetasDeCookpad
-
Sushi de salmón 🍙
Tenía ganas de sushi de salmón lleva su trabajo hacer el arroz pero merece mucho la pena queda igual.
-
-
-
Maki sushi de salmón y de aguacate
Me encantan estos bocaditos japoneses, delicados y de una confección relativamente sencilla.
-
Sashimi, sushi, California rolls, Maki de atún y Maki de salmón
Esta receta cae por lo menos una vez al mes en mi casa, así que es de obligada inclusión para que sepáis que #AsiSoyYo en la cocina. Tiene muchas elaboraciones, pero de tanto hacerlo a mí me parece muy simple... Será la costumbre 😜Os recuerdo que es mi forma de hacerlo, no sigo los rituales que dicta la norma, no uso arroz de sushi ni abanico... Y aún así el resultado está muy bien 🤪
-
-
-
-
Sushi nigiris de salmón fácil y rápido
No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!
-
-
-
Sushi Uramaki de Salmón y Aguacate 🥑
Hola tod@s! Como ya sabéis Soy gran fan de comida japonesa 🍱 por eso os traigo una de mis recetas favoritas! Espero que os guste 🥰 #sushi #comidajaponesa______Visita mi Canal YouTube DarixLAB ☺️te esperan muchas recetas interesantes😉
-
Sushi de salmón y verduritas (kaisen maki)
De verdad que no es difícil hacer un buen sushi en casa. Yo, por ejemplo, lo hago!! Tú también puedes!!Hoy era un día especial porque celebramos el cumpleaños de un amigo, y he pensado en hacerle algo diferente a lo que solemos comer… siguiendo la receta que Kyoko nos enseñó en el taller de Premium @cocina1977#Calendario2026
-
Falso sushi de pepino, salmón y atún
Último día del juego #JugandoEnLaCocina. Me lo he pasado muy bien planeando recetas y cocinando, y quería terminar haciendo algo bonito y festivo: ¡Un trampantojo de sushi!Reemplazamos el arroz y el alga nori por el protagonista del día: ¡El pepino!Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com
-
-
"sushi" de pepino y salmón sin arroz
Es la primera vez que hago esta receta, así que perdonad porque no me ha quedado tan bonito como me gustaría aunque el sabor está buenísimo. Keto
-
Salmón semi-ahumado para sushi
Bajo mi criterio, creo que este punto en el salmón es el más adecuado para hacer sushi. Sobre todo si te gusta que el salmón tenga un ligera aroma a ahumado pero no tanto como el comercial y tampoco te gusta el pescado crudo directamente.Es una receta muy fácil, aunque laboriosa desde el punto de vista de tiempo empleado en hacerlo.Pero te aseguras un pescado de gran calidad, con sabor extraordinario y hecho por ti mismo sin ningún tipo de conservante artificial.
-
-
Rollitos de salmón ahumado tipo sushi
Un snack rápido, muy fácil de preparar y que queda delicioso 😋Lo hice con una bandeja de 100 gr de salmón ahumado, pero aconsejo que sea el doble porque sabe a poco!
-
-
Hoso-Maki-Sushi de Salmón Ahumado
Los Tekka-Maki-Sushi son rollitos de Arroz envueltos en Alga Nori de un grosor fino.Es el Sushi más conocido y el más fácil de preparar, ideal para iniciarnos en este Arte Culinario Japonés...😉😉Yo os propongo un relleno de Salmón Ahumado, pero también podéis optar por Pepino, Surimi, Aguacate y Atún...👍👍Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘
-
Nigiri o sushi de salmón
Nigiri o sushi de pescado es cuando esta encima de la bola de arroz, Sashimi cuando son en trocitos de pescado al lado del arroz o salsas y Makis son cuando el pescado con frutas o verduras están enrollado.
Más recetas
Comentarios