Sushi de atún y quinoa

Receta Japonesa

#RecetasFelices con un aguacate que se estaba poniendo un poco negro y había que aprovecharlo. Yo he usado arroz normal

En Nochevieja cocinando mi hijo y yo

Receta famosa en la cocina japonesa internacional

Llevo media vida obsesionada con la cultura y la gastronomía japonesa, así que en cuanto vi en el supermercado un kit para hacer sushi, tenía que intentarlo.Tras investigar cientos de recetas, encontré la que creo que es la versión más sencilla y con los ingredientes más fáciles de encontrar.Lo más laborioso es preparar la zanahoria encurtida ya que necesita alrededor de una semana de reposo para que absorba todo el sabor.Si decidís intentarlo os recomiendo paciencia, tiempo y no rendiros a la primera, es mucho más fácil de lo que parece 😉

Lo aconsejo para los amantes del sushi y del aguacate. A mi me encantan y los tomo prácticamente a diario, creo que el aguacate es uno de los alimentos que más como.Es trabajoso pero al final te puede quedar una cena original...

Hoy toca una receta internacional que está muy de moda y porque no decirlo? está riquísima! es fácil de hacer y con la que quedaremos muy bien allí a donde vayamos! Y si encima le añadimos que es veranito y apetece mucho cosas mas fresquitas...Que la disfrutéis!!Y no olvidéis ser tinto y brasa...

Me encanta el sushi aunque por falta de tiempo casi nunca lo preparo, es mi segunda vez, espero que os guste.

En esta receta explicada paso a paso he pensado que sería buena idea adjuntar muchas fotos del proceso de hacer el rollito ayudandome de la esterilla de madera, que es fundamental para hacer los makis, con estas cantidades que puse en los ingredientes salen unas 28/32 piezas

Tenía esta maravilla de receta pendiente de publicar. Aunque ahora no puedo comer pescado crudo... pero en cuanto pueda pediré una buena ración de sushi!Esta pizza es una manera diferente de comer sushi, tomé la idea de un libro de Iwao Komiyama que me regalaron mis amigas.#LasRecetasDeCookpad

Me encantan estos bocaditos japoneses, delicados y de una confección relativamente sencilla.

Tenía ganas de sushi de salmón lleva su trabajo hacer el arroz pero merece mucho la pena queda igual.

Hoy toca una receta de la cocina japonesa. 🇯🇵#LasRecetasDeCookpad

El domingo salimos a tomar algo con unos amigos y entre tapas y pinchos probamos unos sushis riquísimo y nos quedamos con ganas de más así que hoy para cenar nos hicimos un par de rollitos de sushi.

Para 4 rollos (32 sushi)

El plato más conocido de la gastronomía japonesa tiene como base arroz cocido y aromatizado con vinagre de arroz. El relleno es muy variado. Sugiero que no os quedéis con los clásicos pescados crudos; se pueden marinar, o añadirles vegetales (blanqueados o ligeramente hervidos); o darle un golpe de plancha al pescado. Varios puntos a tener en cuenta: en primer lugar el arroz, que debe ser de la variedad japónica, de grano pequeño y redondo. También hay que saber que si queremos mantenerlo unas horas, después de hervido hay que dejarlo fuera del frigorífico, cubierto con un paño. También hay que aclarar que el vinagre debe ser de arroz, casi sin color, para que deje el arroz inmaculado.Otro ingredientes son el wasabi y la salsa de soja.  En fin, que las láminas de alga nori y la esterilla para enrollarlas son indispensables.Hay muchas variedades de sushi, pero el más sencillo es el que se ofrece en esta receta. 

De verdad que no es difícil hacer un buen sushi en casa. Yo, por ejemplo, lo hago!! Tú también puedes!!Hoy era un día especial porque celebramos el cumpleaños de un amigo, y he pensado en hacerle algo diferente a lo que solemos comer… siguiendo la receta que Kyoko nos enseñó en el taller de Premium @cocina1977#Calendario2026

No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!

Es un plato japonés, que se ha puesto muy de moda y bueno si eres de los que te gusta el pescado crudo , pues este plato es muy apropiado, pero si no te gusta el pescado crudo hay solución, puedes rellenarlo de salmón ahumado, atún , anchoas, boca de mar , de lo que quieras, es fácil de hacer y hoy día el cualquier super grande encuentras los productos necesarios par hacerlos.Yo los he preparado de salmón ahumado y queso, de queso y anchoas, de atún y de boca de mar, por supuesto el arroz es imprescindible.Os dejo la recetaEn lidl hay un kit que cuesta 5e y viene con todos estos ingredientes que os pongo en la receta.

Hola tod@s! Como ya sabéis Soy gran fan de comida japonesa 🍱 por eso os traigo una de mis recetas favoritas! Espero que os guste 🥰 #sushi #comidajaponesa______Visita mi Canal YouTube DarixLAB ☺️te esperan muchas recetas interesantes😉

Cada día escuchamos en el gym a muchas personas quejándose de lo aburrido que es el típico menú de “dieta” (odio esa palabra ) y de cómo desisten por falta de motivación . Yo siempre digo ... que no es lo que comes, si no como lo comes. Mi reto aquí es hacer ver que perfectamente podemos preparar una versión vistosa y súper apetecible de un menú típico y que comer sano no es para nada insípido y aburrido !! Espero os guste mi idea !! 😘😘😘 #fitness #sano #fácil

Soy gran fan de la comida asiática, el otro día Mark y yo teníamos un día especial que celebrar y decidimos hacer esto para cenar, rico rico!!!