Ayam dan tempe penyet kuah timoho

Nur Hidayati
Nur Hidayati @cook_9182646
Bekasi

Gara2 ponakan pas dirumah suka ngomong kangen makan ayam penyet kuah timoho tembalang dan sering lihat story ponakan yg masak akhirnya penasaran juga, walaupun belum tahu rasa original d tembalang tp lumayan bisa menggugah selera untuk makan.🤤

Ayam dan tempe penyet kuah timoho

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @cook_9182646
Bekasi

Gara2 ponakan pas dirumah suka ngomong kangen makan ayam penyet kuah timoho tembalang dan sering lihat story ponakan yg masak akhirnya penasaran juga, walaupun belum tahu rasa original d tembalang tp lumayan bisa menggugah selera untuk makan.🤤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 Orang
  1. 6 PotongSayap
  2. 1 PapanTempe
  3. 2 SiungBawang Merah di iris
  4. 1 SiungBawang Putih di iris
  5. 3Cabe Setan di Iris (sesuai selera)
  6. 5Cabe Ijo di iris
  7. 10Cabe Rawit Ijo utuh
  8. 1Santan Kara
  9. 1 RuasLengkuas Geprek
  10. 1 BijiSerai
  11. 3 HelaiDaun Jeruk
  12. 4 HelaiDaun Salam
  13. SecukupnyaDaun Kemangi
  14. SecukupnyaDaun bawang
  15. Minyak
  16. Air
  17. SecukupnyaGula Pasir
  18. Masako
  19. Lada Bubuk
  20. BUMBU HALUS*
  21. 1 RuasJahe
  22. 1 RuasKunyit
  23. SedikitKencur
  24. 3 SiungBawang Merah
  25. 2 SiungBawang Putih
  26. 5Cabe Merah
  27. 10Cabe Setan (sesuai selera)
  28. 2 BuahKemiri
  29. SecukupnyaKetumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dengan masako beberapa menit kemudian goreng sampai sedikit coklat kemudian penyet sedikit, begitu jg dengan tempe.

  2. 2

    Tumis Bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai kecoklatan

  3. 3

    Masukan Cabe Yg sudah diiris dan cabe rawit utuh

  4. 4

    Tumis Bumbu Halus sampai harum dan kesed kemudian kasih air sedikit. Jika sudah mendidih beri lengkuas, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk Tunggu Sampai Layu.

  5. 5

    Campurkan ayam dan tempe ke tumisan Bumbu. Aduk Sampai merata, beri masako sedikit,gula dan lada bubuk.

  6. 6

    Kalau ayam sepertinya sudah menyerap bumbu,masukan santan dan air secukupnya.

  7. 7

    Jika Sudah Hampir matang beri daun Kemangi dan daun bawang. Tunggu sampai Layu.

  8. 8

    Cek rasa dan tunggu sampai kemet2 matang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @cook_9182646
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yang ingin bisa memasak untuk keluarga (9^^)9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Enoki Krispy
  2. Bihun Kuah Jamur
  3. Alpukat Smothies Creamy🥑
  4. 486. Ayam Bumbu RW
  5. Donat ubi ungu tanpa mixser
  1. Cumi Bakar Pan
  2. Ayam bakar ponorogo
  3. Dessert box labu kuning
  4. Bola-bola daging ayam kecap with tahu mpasi 13 mo+