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Ingredientes

20 raciones
  1. Masa
  2. 700 gharina
  3. 1 cdasal
  4. 25 glevadura fresca
  5. 1 cdaazúcar
  6. 300 mlagua tibia
  7. 3 cdasaceite
  8. Salsa
  9. 1cebolla
  10. 1/2Morrón
  11. Salsa de tomate
  12. Condimento a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina y la sal en el borde con un hueco en el centro donde va el aceite, por otro lado en una taza colocar la levadura, el azúcar y el agua tibia. Diluir la levadura y luego colocarla en el centro del bowl antes dicho. Dejar reposar unos minutos

  2. 2

    Luego de haber leudado empezar a mezclar desde el centro hacia los bordes

  3. 3

    Amasar en la mesada enharinando hasta que sea moldeable y dejar reposar en un bowl limpio, aceitado, tapado por 30 min hasta que duplique su volumen

  4. 4

    Estirar a gusto,(en mi caso 5 milímetros) colocar en una asadera aceitada

  5. 5

    Llevar al horno por 20/25 minutos a 200 grados me salieron 20 pizzetas

  6. 6

    Para la salsa picar y saltar la cebolla con el morrón agregar los condimentos junto con la salsa y dejar cocinar. Pueden mixearlo para que no se note la cebolla junto con el morrón.

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Cocinar hoy
Ana karen
Ana karen @karenvec23
Uruguay
👩‍🍳 mi pasatiempo favorito con música de fondo 🎶🇺🇾
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