料理步驟
- 1
烤模鋪上烤盤紙
- 2
鮮奶油打至全發硬挺
- 3
雞蛋與砂糖打至顏色變淺5分發狀態,加入打發好的鮮奶油攪拌均勻。篩入低筋麵粉、可可粉及泡打粉。
- 4
攪拌均勻至無粉。再加入森永牛奶巧克力15顆(每顆切一半才不會太大)攪拌均勻,倒入模具裡。表面整平,均勻放上9顆牛奶巧克力(也是每顆切一半)。180度烤30分鐘
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