Pollo rústico con mostaza y ajos morados
penchi briones garcia @cook_1094139
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En primer lugar ponemos el horno a calentar a 250 grados. En una fuente de horno ponemos el vino y el agua, encima colocamos el pollo, las patatas lavadas, sin pelar y cortadas a cuadros, untamos la superficie del pollo con la mostaza, regamos con un hilo de aceite, salpimentamos y colocamos los ajos en la superficie, con un corte en el centro. Metemos en el horno en la parte central, con la parte inferior encendida, durante 30 minutos.
- 2
Pasado este tiempo, bajamos el horno a 200 grados, y dejamos hacer 20 minutos más, nos quedará doradito.Servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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