Ñoquis Súper fácil

Eva Cardenas
Eva Cardenas @cook_24575235

Los ñoquis son deliciosos y esta receta tiene todo el sabor al cocinar las papas al microondas guarda todo el sabor y las proteínas

Ñoquis Súper fácil

Los ñoquis son deliciosos y esta receta tiene todo el sabor al cocinar las papas al microondas guarda todo el sabor y las proteínas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 4papas medianas
  2. 1huevo
  3. 1 tazaharina leudante
  4. Sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado a gusto

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cocinar las papas al microondas con su cáscara, lavarlas y secarlas, pincharlas y cocinar 14 minutos dándoles vueltas en la mitad de la cocción, 7 y 7 minutos según la potencia del microondas.

  2. 2

    Una vez tibia las papas pelarlas y hacer el puré con todos los ingredientes, formar la masa agregando la harina

  3. 3

    Formar las tiras y cortar los ñoquis

  4. 4

    Poner a hervir en agua caliente con sal por 5 minutos, cuando se elevan a la superficie ya están listos

  5. 5

    Servir con salsa de tomates y listo a comer

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Eva Cardenas
Eva Cardenas @cook_24575235

Recetas similares