La tagliata di manzo è un secondo piatto estivo molto in voga...io l' ho affettata molto sottile come il roast beef ,condita con olio sale pepe è eccellente ...molto tenera e saporita.. io l'ho cucinata sulla griglia elettrica ma può essere cotta anche in padella o al forno( ovviamente cambiano i tempi). Il segreto per averla saporita è di farla marinare per qualche ora con aromi a piacere con l'aggiunta del limone. Accompagnata da un contorno di patate o verdure pasto completo

Un piatto fresco e soprattutto “elegantissimo” per stupire i vostri ospiti adatto ad aperitivi, antipasti e buffet.

Sfogliando un ricettario vegetariano, ho notato questa ricetta sfiziosa facile e veloceIdeale per queste giornate calde, la prepari prima e la mangi freddaMolto leggera e profumata#giocoestate

Gli straccetti di manzo con la rucola sono un secondo piatto classico sempre molto gradito da tutti. E' perfetto se avete poco tempo a disposizione ma volete comunque portare in tavola una carne diversa dalla classica fettina in padella.#secondo #bimby #ricettebimby #carne#manzo #rucola #ilmiolibrolemiericette #piattounico #pomodorini

Un secondo di carne gustoso e saporito, perfetto da servire per un’occasione speciale o anche per la cucina di tutti giorni, se abbiamo un po’ di tempo.#LiuCookpad#calendariogennaio

Un piatto perfetto per le giornate estive ma piovose!

Ricetta adatta per queste calde giornate estive quando non si ha voglia di stare molto tempo ai fornelli.

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/roast-beef-al-forno-ricetta-perfetta/Buongiorno a tutti, un piatto fresco, adatto alla stagione che sta arrivando, facile e veloce: Roast Beef al Forno Ricetta Perfetta!Il caldo finalmente sta facendo capolino e la stagione dei piatti “freschi” è iniziata. Uno dei piatto di cui siamo davvero ghiotti è il Roast Beef da mangiare freddo accompagnato a delle fantastiche Patate al Forno.Ma, complice spesso la pigrizia e la non voglia di accendere il forno si cade sul comprarlo già pronto in gastronomia! La ricetta di base è davvero davvero semplice, ha un solo problema, la giusta cottura! Io e Vivy il Roast Beef lo gustiamo abbastanza al sangue,e quando è troppo cotto facciamo fatica a gustarlo. All'inizio abbiamo provato di tutto per capire la cottura ma non sempre eravamo precisi, ora abbiamo trovato la soluzione. Una cottura che va bene sia quando la carne è un po più sottile sia quando è più spessa. Abbiamo mantenuto il roast beef più naturale possibile, profumandolo con del rosmarino e un sale e un pepe affumicati e sfumando con un vino rosso. Rosato e succoso questo Roast Beef è davvero favoloso, delicato con un leggero gusto affumicato che lascia intatto il sapore di una carne davvero ottima!Vi è piaciuta la nostra idea? La stagione estiva è alle porte e questa è una ricetta che vi salverà in tante occasioni!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#iorestoacasa

Per gli amanti della carne ecco un tipico piatto invernale ricco e goloso, perfetto per il pranzo della domenica.La preparazione è un po lunga ma semplice, lo stinco di maiale accompagnato da un contorno di patate è perfetto per le prime giornate fredde.#ilmiolibrolemiericette

In queste giornate calde è un piatto che prediligo.... Unire alle insalate la frutta di stagione con cubetti di feta e un giro di miele ...Questa insalata si prepara davvero in pochi minuti....#insalata#fetagreca#peschenoci#piattoestivo#fattierifattiamodomio

Una classica frittata di asparagi arricchita con mozzarella, che in queste giornate calde invoglia a mangiarla anche fredda !#dimmicosacucini

Ricetta super veloce ispirata da una cookpadina Michelle, ottima in queste giornate d estate calde anche da mangiare fredde, ideali come finger food, aperitivi e da portare a mare... E perché no?? Anche per i più piccini che non mangano le verdure#giocoestate