Comida Completa por -$50

Orso Del Asado
Orso Del Asado @cook_orso
Poza Rica Veracruz

¿Traes tupper? No, ¿Porque ¡te voy a dar hasta para llevar!
En esta receta vamos a preparar una sopa de lentejas, un arroz jardinero y una pechuga sazonada. Digo, ¿quieres algo más? #menosde50 por persona

Comida Completa por -$50

¿Traes tupper? No, ¿Porque ¡te voy a dar hasta para llevar!
En esta receta vamos a preparar una sopa de lentejas, un arroz jardinero y una pechuga sazonada. Digo, ¿quieres algo más? #menosde50 por persona

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h 30m
5 raciones
  1. 500 grpechuga de pollo
  2. 1 tazalentejas
  3. 1 tazaarroz
  4. 3tomates
  5. 1/2cebolla
  6. 2chiles serranos
  7. 1 cubocaldo de pollo instantáneo
  8. 2 rebanadasjamón
  9. 1 Lataverduras
  10. al gustoaceite
  11. al gustosal
  12. c/nagua
  13. al gustosalsa inglesa
  14. al gustojugo de limón
  15. al gustosalsa de soya

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Primero que nada, tenemos que marinar la pechuga en una mezcla sabrosana o sea con mucho sabor. En un traste agrega jugo de limón, salsa de soya y salsa inglesa y déjalo ahí unos 30 min

  2. 2

    Se me pasó decirte que a esa mezcla de jugos para el pollo agrégale pimienta, después pon a hervir tomate, chile y cebolla para tus salsa que usarás después para las lentejas y el arroz. Al mismo tiempo que marinas el pollo, pon a cocer tus lentejas, agrega medio cubo de caldo de pollo "para más placer"

  3. 3

    Es momento de preparar el arroz... Yo no te voy a enseñar a hacer arroz porque tú eres la reina o el rey de tu propio arroz solo te digo como hago el mío.... Dirás qué bruto póngale cero como decía el chavo del 8...bueno ya te la sabes. Solo con un poco de aceite frítalo hasta que se ponga cafecito

  4. 4

    En este paso es súper importante medirle el agua a los camotes para dar la cantidad de salsa adecuada para cada guiso. Es tanteo a ojo de buen cubero. Licúas el chile, tomate y la cebolla y ese jugo agrégalo al arroz y a las lentejas. A las lentejas aviéntale un chile entero para que suelte el sabor

  5. 5

    El arroz se va ir secando al mismo tiempo que se cocina y también las lentejas. Casi está de más decirte que agregues el agua necesaria cuando el guiso te lo vaya pidiendo. Ahí sí, usa tu profesionalismo en la cocina y master en la comedera

  6. 6

    En un sartén agrega poco aceite y cocina tus pechugas, bueno las tuyas no jejee las del pollo... Y a las lentejas agrégale jamón o salchicha, lo que más te guste

  7. 7

    Así es como se debe ir viendo los guisos y te hago una toma cerrada de el pollito.... Ve nada más el colorcito que agarró... deja tu eso... El olor y el sabor

  8. 8

    Mira nada más lo que te vas a empacar baby! Uffff!!!! Creeme sabe muy rico y lo mejor de todo, es algo no tan costoso y mucho más nutritivo que una sopa instantánea... Aclaro no tengo nada en contra de esas sopas que hay días que te saben a gloria... Ahora sí ya te la sabes.... ¡Atáscate!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Orso Del Asado
Orso Del Asado @cook_orso
Poza Rica Veracruz
Soy un inexperto que le gusta experimentar en la cocina... Amante del asado, horneado y ahumado.. Enamorado del postre y del buen sazón... Pasarlo bien con excelente compañía y una buena botana.. Soy el príncipe azul de la taquería. https://www.facebook.com/lacomidadelajaulax/https://www.facebook.com/lacomidadelajaula
Leer más

Comentarios (4)

Larissa Espino
Larissa Espino @espino_larissa1510
Me encanta!!! Creo que es muy rico y rápido de hacer, además que redactas con gracia 😛

Recetas similares