Tarta de queso "fit" sin azúcar sin horno

Ketshela
Ketshela @cook_14388957

Ideal cuando quieres a toda costa bajar de peso pero no puedes resistirte a comer dulce, sino parece que en vez de dieta es tortura... Espero no ser la única que le pasa 😅

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Ingredientes

15 min
6 raciones
  1. Base de "galleta"
  2. 70 grcopos de avena
  3. 150 mlagua
  4. 1 chdtaedulcorante
  5. 1/2 chdtaesencia de vainilla
  6. Tarta
  7. 5 tarrinasqueso fresco 0%
  8. 150 mlleche
  9. 4 gragar agar
  10. al gustoedulcorante
  11. Cobertura
  12. mermelada de fresa sin azúcar
  13. frutos rojos

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En la fuente para la tarta echa la avena, échale agua lo justo para que la cubra, añade el edulcorante y la esencia de vainilla. Mezcla todo, alisa y mete en el microondas a máxima potencia durante 3 min.

  2. 2

    Disuelve el agar agar en la leche. En el vaso de la batidora pon el queso, edulcorante al gusto y la leche, bate todo hasta que tenga la textura de yogur líquido.

  3. 3

    Lleva a ebullición el queso removiendo continuamente para que no se pegue. Ha de hervir 2 minutos.

  4. 4

    Vierte el queso con cuidado sobre la base de avena y deja que enfríe.

  5. 5

    Una vez fría cubre la tarta con la mermelada (del sabor que más te guste). Antes de servir decora con frutos rojos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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