Tarta de queso sin azúcar

Antonia
Antonia @Antoniadecansalat

En casa desde que no tomamos azúcar, nos reinventamos con las recetas. Hay recetas que la haces con lo que tienes en el frigo. Esta es una de ellas. Más fácil imposible.

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Ingredientes

  1. 60 g.Maizena o la harina que tengas
  2. 500 g.queso batido tipo Quark 0%
  3. 4huevos
  4. 4yogures griegos o el que tengas en la nevera
  5. La ralladura de 1 limón
  6. 50 gr.azúcar o su equivalente en Stevia
  7. 1molde de 18 cm
  8. Chocolate de cobertura con 1 cucharada de AOVE derretido al micro

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°. Se ponen todos los ingredientes en un robot de cocina y se baten durante aproximadamente 2 minutos.

  2. 2

    Se unta con AOVE el molde y se le echa la mezcla

  3. 3

    40 minutos al horno hasta que esté doradito por encima

  4. 4

    Se le añade fruta o mermelada sin azúcar.

  5. 5

    Por último se baña con chocolate derretido.

Reacciones

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Comentarios (2)

Mavericks
Mavericks @cook_13489949
Me la apunto que pronto es mi cumple y yo soy de las que tampoco toma nunca azúcar, cuando la haga te mando foto si o si 😉

Escrita por

Antonia
Antonia @Antoniadecansalat

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