Piadina speck et pesto

mickayo @mickayo
Typiquement italien, les "piadine" se trouvent dans toutes les épiceries italienne ou magasin spécialisé
Instructions de cuisine
- 1
Utiliser un économe pour faire des copeaux fin de provolone. Emincer la salade
- 2
Faite chauffer une poêle sans matière grasse. Une fois chaude deposer une galette 1 min puis la retourner et etaler 1 cas de pesto
- 3
Deposer des copeaux de fromage, laisser les fondres 1 min puis ajouter le speck et la salade
- 4
Lors de la 3eme minute replier avec spatule la galette sur elle même et servir ! Bon appétit !
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