Guiso de arroz con pata muslo 🍗 de pollo

Yo hice este guiso con las verduras que tenía, ustedes le pueden agregar lo que quieran. El secreto del guiso de pollo es dejar que hierva (antes de agregar el arroz o fideos) aproximadamente 40 minutos a fuego mínimo, se puede hacer en menos tiempo pero el sabor es distinto.
#canastacookpad
Paso a paso
- 1
En una olla mediana dorar las presas de pollo, no necesita aceite. Luego agregar las verduras.
- 2
Una vez que se rehogó las verduras incorporar los condimentos (yo le puse mucho orégano le aporta un rico sabor al pollo) pimentón, ají molido, provenzal a gusto.
- 3
Luego agregar un poco de puré de tomate, es sólo para que le dé color y un poco de sabor ya que no tenía tomate natural; también le aporta rico sabor. Dejar que se peguen las verduras en el fondo de la olla para luego levantar agregándole agua hirviendo.
- 4
Agregar agua hervida hasta llenar la olla, poner una cucharada de sal y dejar en fuego mínimo durante 40’ cada 10’ mover con un cucharón para que no se queme el fondo.
- 5
Pasado el tiempo lavar el arroz e incorporar a la olla, ahora sí hay que revolver constantemente (cada 2’) para que el arroz no se pegue y a su vez haciéndolo, logras que la sopita salga espesa.
- 6
Es lo más!!!! Ideal para estos días de frío para compartir en familia.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pan de Banano 🍌


Carne guisada


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Guiso suculento de lentejas


Caldito de pollo en arroz de maíz


Espaguetis blancos con Camarones


Sopa de frijoles


Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso


Espaguettis con albóndigas de Quinoa


Tortilla de atún


Arroz con fideos (arroz Árabe)


Guiso de lentejas saludable y rico


Real Paella de pollo y conejo🇪🇸


Temaki-sushi estilo en la fiesta con mis amigas(手巻き寿司)


Estofado de ocre con cordero


Berenjena parmesana


Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)


Guiso de arroz


Guiso de arroz con pollo casero


Para 100 personas😍🤩 guiso de arroz con pollo y carne a la leña


Guiso de arroz


Guiso de arroz


Guiso de arroz con pollo al disco


Guiso de arroz con pollo 🐔


Guiso de arroz con pollo


Guiso de arroz con carne molida


Guiso de arroz (apto bebé +6 meses)


Guiso de arroz con pollo


Guiso de arroz con pollo Fácil y práctico


Guiso de arroz con pollo

Comentarios