Canelones de verduras 😋 (de acelga y ricota con salsa de zapallo)🥬🌯
marlen jimenez @MarlenJimenez_
Canelones de verduras 😋 (de acelga y ricota con salsa de zapallo)🥬🌯
Paso a paso
- 1
Elaborar la masa, yo la hice con la máquina para panqueques especial pero se puede hacer en cualquier sartén 🍳
- 2
Por un lado Hervir zapallo con un diente de ajo (toque mucho muy importante) por otro la acelga y por otro saltear verduras para el relleno (cebolla, ajo, Morrón y condimentos)
- 3
Quitar cáscara de zapallo, pisar formando puré y agregar leche necesaria a gusto, en las verduritas salteadas agregar la acelga bien cortadita y la ricota, homogeneizar.
- 4
Enmantecar o aceitar fuente, formar canelones, ensalzar y listo! 15’ 20’ de horno y ya está.
- 5
Yo le agregue trocitos de tomate y queso por encima 🥰♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marlen jimenez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13021255
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