Lontong Mie Surabaya
Disurabaya gak sulit menemukan makanan yang 1 ini..
mau harga kampung sampe harga gedung pun ada..
Masak lontong mie memang banyak pritilan yang mesti disiapkan, taoi sebanding dengan rasa dan kepuasan keluarga..
yuukks moms bikin buat keluarga tercinta..
enaknya dijamin nagih dan bs buat open PO lo moms
Lontong Mie Surabaya
Disurabaya gak sulit menemukan makanan yang 1 ini..
mau harga kampung sampe harga gedung pun ada..
Masak lontong mie memang banyak pritilan yang mesti disiapkan, taoi sebanding dengan rasa dan kepuasan keluarga..
yuukks moms bikin buat keluarga tercinta..
enaknya dijamin nagih dan bs buat open PO lo moms
Cara Membuat
- 1
KUAH : Rebus kaldu udang masukkan bawang putih goreng diremas kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk - koreksi rasa. Masukkan toge -+ 20 detik saring toge - sisihkan dalam kotak agar toge tidak lembek. Terakhir masukkan seledri. Kuah siap disajikan
- 2
MIE GORENG : haluskan bawang merah & putih + merica. Tumis dengan sedikit minyak masukkan air -+ 5 sdm disusul kecap manis, garam lalu mie yang sudah direbus aduk2 perlahan agar tidak putus nyambung 😂
- 3
PENYAJIAN : potong2 rawit di piring lalu ambil 1 sendok petis serbaguna dan bawang putih goreng di uleg di piring lalu beri lontong + toge + mie + udang goreng + bawang meraa goreng + tahu goreng baru siram kuah kaldu. Lontong mie siap menggoncang rumah anda 🤣
- 4
UDANG GORENG : pilih udang yg kecil2 lalu gunting kaki2 nya juga ujung mulut dan ujung ekor agar tidak tajam. Bilas dan tiriskan. Lalu goreng kering. Udang goreng bisa disiapkan sehari sebelumnya.
- 5
KALDU UDANG : kebetulan setiap memasak udang kepala daan kulit tidak saya buang begitu saja. Saya rebus dengan air -+ 250 ml lalu saring dan simpan dalam freser. Selain bisa digunakan untuk kuah, kita juga tidak takut sampah bau dengn kulit udang kita.
Resep Serupa
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Pulang ke Surabaya, salah satu makanan yg dikangenin adalah lontong mie. Kalau dulu pengen ya beli, sekarang pengen ya buat sendiri. Lebih murah dan semua bisa makan moms hehe. Yuks dicoba :)
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
WEEK 25#PejuangGoldenBatikApronHolaa Lur !Lontong Mie Surabaya ini beda sama Lontong Mie yang sering saya temui di pedagang jajanan pasar di Jakarta.Kalau Lontong Mie Surabaya ini mostly mirip Lontong Balap Surabaya, cuma bedanya kalau Lontong Mie pakai tambahan mie kuning hehe. Dan ga pakai sate kerang pun gapapa.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Kepingin makan lontong mie yang pedes, akhirnya belanja bahan di tukang sayur lalu memasaknya.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Beberapa hari ini saya kurang enak badan,jadi pengen banget makan yang segar² + pedas².. terbayang lontong mie dan Alhamdulillah saya menikmati nya 😋 resep ini sederhana bgt, aslinya ada lentonya tapi saya gak sempat bikin karna masih lemas badan saya,jadi seadanya saja sudah enak kok ☺️#PejuangGoldenApron2
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Selamat siang semua.... Karena lontong opor sudah mainstream, Saya buat lontong mie saja. Anti mainstream dan ngingetin Kota asal yang tidak bisa dikunjungi saat ini.Syarat lontong Mie enak ya petisnya kudu enak. Kebetulan saya domisili Bekasi sekarang, dan tak ada petis di sini. Tapi untungnya ada marketplace yang menawarkan petis enak dari Jember. Berikut saya share resepnya ya kalau ada yang mau coba.#JelajahResepNusantara
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Saya masak Lontong Mie Surabaya ini..lama gak masak jadinya kepengen banget..dan akhirnya Alhamdulillah jadi juga komplit dengan sambel petisnya 😀 Hhoreee....
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Setiap bulan ramadhan, makanan yg paling sering di jual di kampung (rumah ibu) yah lontong mie salah satunya. Berhubung lagi kepengen lontong mie, dan gak bisa kemana-mana apa lagi ke rumah ibu itu gak mungkin kalo lagi masa pandemi gini,. Lebih baik diem dirumah, dan milih masak sendiri lebih nikmat, lebih puas, lebih hemat dan dapet banyak😅. Yasudah sanking kepengen nya biar bisa ngobatin rasa rindu sama lontong mie. Akhirnya belanja sesuai kebutuhan, kebetulan lontong mie gak terlalu ribet bahannya. Yuk langsung eksekusi..#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KedapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#SilaturahmiRecook#DirecookinCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#PandemiCovid-19
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Hari kedua Lebaran Ied 1442 H kemarin ibu mertua kepengen lontong mie, nyari kemana-kemana ndak nemu, mungkin karna sedang Lebaran dan banyak yang libur ya. alhamdulillah dapet lontong mie yang jauh banget belinya dari rumah. Jadilah saya inisiatif beberapa hari berikutnya bebikin lontong mie sendiri. Semua homemade, kecuali lontong nya beli ya, karena ndak ada waktu. Tapi saya sudah cantumkan resep membuat lontong ricecooker. Lets get cooking.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Pertama kenal menu ini waktu tetangga yg baru saja membuka kedai masakan surabaya seperti sate klopo, sate karak serta lontong mie dll. Dan setelah hampir 5 tahun baru kali ini bikin sendiri, Alhamdulillah berhasil#SemeruColam#SeleraMasakanNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang#KeluarZonaNyamanCookpad
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Karena disini ngga ada yang jual lontong mi jadilah mencoba bikin sendiri dan rasanya enak sekali 😋😋 .. #JemputRejeki
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Minggu ini challenge nya tentang taoge. Kebetulan lama banget ngga makan Lontong Mie Surabaya.Nyari2 resepnya di Cookpad, tertarik resepnya Mbak Neetha Rahma krn ada ebinya,Cobain yuukk.....#semarakclover#semarak_togetherwithyou#togetherwithyou#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcomunity#cookpadcomunity_bali#clovers#cookpad_id
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Berlatar belakang kerinduan pada masakan ibu dan masakan kampung halaman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar