Soup Gà Ngô ngọt
Mùa hè nóng bức nên nấu nhanh ăn nhanh cho bớt oi ả nhé 🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ức gà rửa sạch, sau đó đem luộc chín, cho vào nồi 1-2 thìa hạt nêm. Trong lúc luộc gà chú ý hớt bọt trắng ra. Cà rốt gọt vỏ sau đó thái hạt lựu. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước, cắt chân và thái chỉ ngắn. Hành tây xay nhỏ để ra bát
- 2
Sau khi gà chín, để nguội sau đó xé sợi. Lưu ý, xé càng nhỏ và mỏng càng tốt. Bước này khá lâu, nên mọi người kiên nhẫn nhé 😌
- 3
Sau khi xé xong gà. Làm nóng chảo, cho 1 chút dầu ăn, phi thơm hành tây băm nhỏ đến khi thơm sau đó trút gà sợi vào xào chín. Đến khi thơm thì tắt bếp
- 4
Dùng nước luộc gà, đun sôi sau đó trút hết gà xào và các loại rau củ vào nấu chín. Trong quá trình nấu các bạn nêm gia vị cho vừa miệng. Ở đây mình dùng nước mắm, các bạn có thể dùng hạt nêm hay bột canh cho vừa miệng. Vì soup là món ăn nhẹ nên các bạn nên để soup mang vị ngọt tự nhiên của gà và rau củ, nêm hơi nhạt cho dễ ăn
- 5
Sau khi soup sôi, vặn nhỏ lửa, sau đó lấy bột năng pha với nước và cho vào nồi khuấy đều, soup đặc và sệt là được. Cuối cùng, dập 1 quả trứng gà vào nồi và khuấy đều tay để soup có vân trắng cho đẹp mắt và ngon miệng hơn. Chúc các bạn ngon miệng!
Các Món Tương Tự
-
-
Soup gà ngô ngọt Soup gà ngô ngọt
Mọi khi sáng nào bố Hành cũng dậy sớm đi mua soup về cho ăn . Nay dịch bị cấm bán hàng nên lại lọ mọ lục tủ có gì nấu ấy vậy... ngon hơn có thể dùng nước ninh xương gà nhưng nhà không có nên mình dùng tạm hahaa#madebymaingocnguyen
-
-
-
-
-
Súp gà ngô ngọt 🌽🍗 Súp gà ngô ngọt 🌽🍗
Súp gà ngô này ăn ngon nhất là vào những buổi tối mùa đông , súp nóng , vị tiêu cay cay ấm lòng . Hôm nay ra ngõ thấy gió thu se se thành ra tự nhiên lại thèm về nhà , vùi đầu trong chăn ấm và ăn một bát súp nóng hổi vừa múc .
-
Súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm
Ăn cơm hoài cũng ngán nên mình mua ít đồ về nấu súp đổi món cho ngon🥰
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
Trời mùa hè nóng bức chán cơm các bạn có thể làm miến xào vừa nhanh gọn, ngon lạ miệng giúp kích thích ăn uống trong mùa hè 💗
-
Soup Gà nấm🍗 Soup Gà nấm🍗
Trời thu lành lạnh, suy nghĩ chả biết ăn gì ? Thôi làm nồi soup gà nóng nóng vừa bổ mà lại healthy🤣
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận