Hamburguesas de carne molida

Monica Gutiérrez
Monica Gutiérrez @gallo1333
Capital federal. Argentina

Estas hamburguesas las hacía mi madre en Cuba. Útiles para que rinda la carne para toda la familia, con pocos recursos se puede administrar para la semana.
#canastacookpad

Hamburguesas de carne molida

Estas hamburguesas las hacía mi madre en Cuba. Útiles para que rinda la carne para toda la familia, con pocos recursos se puede administrar para la semana.
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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1/2 kgcarne de res molida. Puede ser pollo también
  2. Cebolla, ajo, morrón
  3. 1huevo
  4. Pan rallado
  5. Caldito en polvo del sabor que prefieran. Yo usé de carne
  6. Sal a gusto. Comino a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En procesadora mezclar y cortar la cebolla, ajo, morrón con un poco de carne. Luego añadir al resto de la carne molida.

  2. 2

    Añadir huevo, pan rallado hasta hacer una mezcla que quede firme

  3. 3

    Hacer bolitas y aplastar en una tapa para obtener las formas parejas.

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Cocinar hoy
Monica Gutiérrez
Monica Gutiérrez @gallo1333
Capital federal. Argentina
Soy médica y me apasiona las artes culinarias, es uno de mis pasatiempos preferidos además de la lectura, el cine y la música
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