Η αλήθεια είναι ότι αυτή η συνταγή ξεκίνησε πειραματικά, όμως είχε αίσιο και νόστιμο αποτέλεσμα. Το almond milk γενικά έχει ιδιαίτερη υφή και γεύση και έψαξα αν χρησιμοποιείται σε κρέμες και μους γενικότερα. Δεν βρήκα πολλές συνταγές αλλά αυτοσχεδιάζοντας και δοκιμάζοντας έφτιαξα μία mousse-κρέμα, αρκετά γλυκιά, και για κάποιο λόγο το πρώτο που σκέφτηκα ότι την συμπληρώνει είναι τα rasberry. Και όντως η κρέμα αμυγδάλου μαζί με τα rasberry δεν περιγράφεται με λόγια... Πόσο μάλλον με την σοκολατένια τάρτα για βάση.Λίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικάΑντί για την μαρέγκα μπορούμε χρησιμοποιήσουμε έτοιμη σαντιγύ (αφού την χτυπήσουμε). Επίσης αντί για την πρώτη διαδικασία μπορούμε να κάνουμε την έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης, προσθέτοντας γάλα αμυγδάλου αντί για το κανονικό γάλα.TipAν η κρέμα φαίνεται να έχει μέσα κομματάκια, είτε από το αυγό είτε από την ζελατίνη, (πριν προσθέσουμε την μαρέγκα) μπορούμε να την περάσουμε από το κόσκινο (εμένα μου χρειάστηκε).TipΗ ζύμη της τάρτας είναι αρκετά εύθραυστη και θέλει προσοχή όταν την μεταφέρουμε στην φόρμα για το ψήσιμο.Την συνταγή θα την βρείτε εδώhttps//pantespani.wordpress.com

Ναι!!! Η σοκολάτα έκανε την παρέμβαση της και σε αυτή την συνταγή!!! Δεν θα μπορούσα να παραλείψω την δυναμική εμφάνιση της φράουλας αυτή την εποχή και έτσι επέλεξα να κοσμήσουν τις τάρτες με την επιβλητική τους αισθητική!!❤️

Όταν ήμουν παιδί, μια φορά το χρόνο πηγαίναμε επίσκεψη στο σπίτι μιας φίλης της γιαγιάς μου. Ήταν η κυρία Ελένη που ζούσε μαζί με την κόρη της Φένη και τον γαμπρό της. Παιδιά δεν υπήρχαν και έτσι με είχανε στα ώπα-ώπα. Εκεί λοιπόν σερβίρανε τσάι και είχανε στρωμένο το μεγάλο τραπέζι της τραπεζαρίας με λινό τραπεζομάντιλο και πολλά καλούδια, κανονικό 5 o'clock tea! Εμένα μου έτρεχαν τα σάλια για δύο πράγματα, για τα κομμένα τρίγωνα αχνιστά τοστάκια τυρί-ζαμπόν, ροδοκκοκκινισμένα από το φρέσκο βούτυρο που τα άλειβαν εξωτερικά και για την μπισκοτένια ψιχουλιαστή τάρτα με γέμιση μαρμελάδα βερύκοκο. Αυτήν την τάρτα η μαμά μου αποφάσισε να την φτιάχνει και αυτή και έγινε το χαρακτηριστικό σπιτικό μας γλυκό. Είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεση και σας το παρουσιάζω αμέσως.Κεντρική φωτογραφία ευγενή συνεισφορά της Kimwlos

#χρυσόπιρούνι

Γευστικότατη συνταγή που ειδα σε πρωινή εκπομπή και ηθελα οπωσδήποτε να δοκιμάσω. Το αποτέλεσμα τέλειο . Δοκιμαστε τη και δε θα χασετε.Συνταγή Δ. Μακρινιώτης#ΧρυσόΠιρούνι #1συνταγή1δέντρο

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι συνδυασμός 2 διαφορετικών συνταγών που χρησιμοποιώ γενικά σε ταρτες καξ γλυκά όπως η βάση και η κρέμα πατισερί....

Αέρινη κρέμα σε ελαφριά βάση που δε χρειάζεται ψήσιμο. Το πιο απολαυστικό στο γλυκό αυτό είναι το γλάσο φράουλας που καλύπτει τα φρέσκα ολόκληρα φρούτα και κάνει τη διαφορά τόσο στην εμφάνιση όσο όμως και στη γεύση 🍓 Ελάχιστα γλυκαντικά , απρόσμενα ελαφριά και νόστιμη👌 #φράουλες

Βελούδινη κρέμα diplomat με δροσερές φράουλες,πάνω σε τραγανή βάση σφολιάτας. Επειδή το ένα φύλλο είναι μικρή ποσότητα,τα υλικά είναι για δύο σφολιάτες.Οπότε αν κάνετε ένα φύλλο,θα χρειαστείτε τα μισά υλικά. Από-ξανά-το foodaholics https://foodaholics.gr/recipe/glyko-psygeiou-fraoula-me-sfoliata/

Τώρα τι να πω? για τη τραγανή βάση 🥧? Για την βελούδινη κρέμα ή για το αγαπημένο μου φρούτο!? 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓Τα λόγια είναι περιττά 🤗🤗🤗🤗🤗Από όλα τα γλυκά... αυτό με τρελενει...

Ήρθε η εποχή που τα μήλα είναι υπέροχα και γλυκά!Άπειρες συνταγές αλμυρές και γλυκές υπάρχουν για να γευτούμε αυτό το υπέροχο φρούτο το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες για τον οργανισμό!!Εδώ σας έφτιαξα μια τάρτα μήλου με κράμπλ αμυγδάλου η οποία είναι πεντανόστιμη και πολύ εντυπωσιακή!!Για κάθε ώρα της ημέρας και για όλη την οικογένεια!!#μήλα #φρούτα #Τάρτα #γλυκά #αμύγδαλα #γιορτές #τραπέζι