Pollo Al Horno Con Papas Doradas
yannyfer rodriguez @cook_24469019
Holaa.. Si buscas un plato lleno de sabor!! El pollo al horno es una buena opción.. Puedes acompañarlo con lo que más te guste en este caso yo hice papitas Doradas con ensaladita.. Espero les guste!.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Iniciamos maserando el pollo (en esta ocasión yo utilicé trutro, pero ustedes pueden usar la pieza que más les guste) masere con sal al gusto, añadí un poco de pimienta los ajos machacados el jugo de dos limones porque yo hice 9 piezas en caso de ser 2 piezas con medio limón estará bien.. Le coloque una cucharada de aceto balsámico, una cucharada de vinagre balzamico y una cucharadita de aceite de oliva extra virgen. Es opcional le dará un sabor al pollo exquisito.. Se deja maserando un día
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Luego corte los vegetales, Pimentón rojo, cebolla, y la zanahoria y lo coloque en la bandeja para hornear junto a unas hijitas de laurel
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Luego ponemos a cocinar un poco las papas... Dejalos cocer 10 minutos con cáscara, y luego colamos y cortamos en rodajas y ponemos a cocinar al horno con mantequilla, orégano y sal al gusto hasta que estas estén doraditas.
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Dejamos cocinar el pollo con la piel hacia abajo 30 minutos con el horno a 200°C luego volteamos y lo dejamos 30 minutos más y listo acompañala con una ensalada a elección.. Saludos espero les guste. 👩🍳🤗🙋♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yannyfer rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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