Esto es uno de esos platos que en casa se comen una vez al año, pero.... ¡cómo merece la pena la espera!

Ésta masa es muy versátil y se puede utilizar para infinidad de recetas. Yo os dejo la mía....hay muchas formas de hacerla, cada cual tiene la suya...ésta lo bueno que tiene es que los ingredientes que lleva los tienes siempre a mano.

Una cena sin igual, con las personas que más quieres, ofreciéndoles lo mejor en cada bocado.#entrantes#nochevieja#2022

Las Gambas en gabardina es una tapa típica en bares de cocina española que consiste en gambas envueltas en una masa de harina de trigo y maicena que posteriormente se fríen para que sean ingeridas en un plato como ración.Suele dejarse una parte de la gamba fuera de la masa frita en aceite de oliva virgen hirviendo para que sea manejable por el comensal, no se usan cubiertos, la masa suele ser de color amarillo debido en parte al uso de colorantes o azafrán La denominación gabardina hace referencia a la masa con la que se recubren las gambas.Se les quita la cabeza antes de ser rebozadas, dejando sólo el cuerpo y la cola con la piel.Se sirven recién fritas, no conviene dejar que las gambas esperen mucho tiempoEn ésta receta he empleado langostinos y no gambas pero también salieron deliciosas.

—CON LA L—Como buenos gallegos adoptivos, hemos adaptado y adoptado costumbres, quehaceres y hábitos.... así que como hoy, nos hemos levantado algo perezosos y bastante caprichosos, acudimos al electrodoméstico más influyente de la economía doméstica gallega: el arcón congelador.Ahí encontramos una caja de langostinos, que pedía que los cocináramos y disfrutáramos del domingo.Receta sencilla y rápida 🦐🦐#abecedario

¿Ven la pinta que tienen? ¡Pues de sabor ni les cuento! Aquí les dejo el vídeo que lo demuestra: https://youtu.be/ogCIIxTBzYw Si visitan el canal, les agradecería que se suscribieran! En cuanto a la recera, poco que decir: paciencia en el sofrito y poca cocción de los langostinos. Dos claves para disfrutar!!

El bacalao tiene posibilidades inmensas de tratamiento en los fogones y puede acompañarse de innumerables ingredientes. O sea que se lleva de maravilla con casi todos. Aquí tenéis un ejemplo.

La receta que os presento hoy ha sido muy simple, quizás, lo más importante es lo que no se ve en la foto.Lo que no se ve en la foto. es una mayonesa de ajo con tomate frito o lo que podríamos llamar una salsa rosa de ajo.Esta salsa rosa la hemos utilizado solo para acompañar a la sepia y a las patatas para no matar el gusto de los langostinos gambones.

Es uno de mis favoritosSe puedo hacer con langostinos o cangrejo

Muy buenas! Hoy vengo con una receta de langostinos a la gabardina que están para chuparse los dedos!!

Definitivamente me encantan estos bichitos...así que a buon rèndere y con poquito de fantasía os quedará divinos

Si pruebas esta receta repetirás seguro. Están riquísimos los langostinos. Y las patatas se impregnan de la salsa y se vuelven melosas y sabrosas. Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jI26xWMl2Zc

En lugar de unas gambas con gabardina os propongo unos ricos langostinoa 'arropados' con masa filo, más ligera, y acompañados de una especie de guacamole a modo de salsa. #mirecetario

#cocinoconafisub

Una receta rápida, fácil y muy saludable!

Esta receta la aprendí en el País Vasco. Esta para chuparse los dedos.

Una manera muy sencilla de preparar los langostinos sin ensuciar la cocina.

Una receta clásica, sencilla y súper rápida.

Sabemos cual es el precio de los langostinos frescos, pero si los compramos congelados son bastante mas baratos y con la misma calidad y sabor. Y otra ventaja es que los prepararemos cuando lo necesitemos.

Un sabroso plato con langostinos con salsa de pimientos rojos y cebolla.

El otro día compramos en el supermercado dos manojos de espárragos verdes extremadamente gruesos (tamaño de los espárragos blancos gordos), hoy hemos optado por consumirlos envolviéndolos en bacon ahumado y cocinándolos en la freidora de aire.Para no cansarnos mucho en la cocina, mientras se cocinaban los espárragos añadimos dos salsas de bote a unos mejillones que ya teníamos cocidos.

Espectaculares langostinos de Sanlúcar cocidos en casa súper fáciles y súper rápidos!

Una receta de lo más sencillo y con poquitos ingredientes. La hacemos en cinco minutos y lo podemos usar como entrante, aperitivo o, si ponemos alguno más y un poquito de guarnición, hasta de plato principal. Anímate a probarlos! #tapeando #porunmundomejor

En esta ocasión he optado por unir unas gambas congeladas con unos champiñones con mermelada de melocotón.#mundo

Os dejo aquí una manera fácil y limpia de hacer los langostinos; la alternativa a la plancha. Quedan sabrosos y jugosos!

Para comenzar el año un aperitivo de lujo, unos langostinos, pero vamos a salir del clásico langostino cocido con mayonesa y vamos a darle un toquecito diferente.Receta que se prepara en 5 minutos y que está buenísima. Por supuesto, si no tenéis cava podeís utilizar un vinito blanco y el resultado será igual de bueno.

Todo un clásico. Un entrante, tapa o lo que quieran que se hace en un visto y no visto y que encanta a toda la familia. La receta es muy sencilla, si la quieren ver en vídeo, sigan este enlace: https://youtu.be/C8B6Y2aixzU