Langostinos sabrosos con patatas
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Si pruebas esta receta repetirás seguro. Están riquísimos los langostinos. Y las patatas se impregnan de la salsa y se vuelven melosas y sabrosas. Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jI26xWMl2Zc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, cortamos las papas en rodajas y las ponemos en una fuente de horno untada con aceite de oliva. Salpimentamos y las horneamos 45' a 190°C
- 2
Pelamos los langostinos, los salpimentamos y les añadimos cayena molida
- 3
Agregamos el ajo bien picado, o prensado, y aceite de oliva. Mezclamos y dejamos reposar 30'
- 4
En el momento de comer, salteamos los langostinos y, cuando empiecen a cambiar de color, con el fuego alto, vertemos el cava. Esperamos un par de minutos a que evapore el alcohol
- 5
Agregamos la mantequilla, removemos para que funda y añadimos entonces el limón. Dejamos 5' y rectificamos de sal
- 6
Sacamos las papas del horno, vertemos los langostinos por arriba y mezclamos rápido para que la salsa impregne las patatas. Servimos de inmediato
- 7
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15949878
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más Recetas similares
Langostinos borrachos
Patatas con langostinos
En el congelador de casa siempre hay una caja de langostinos. Te sacan de más de un apuro. Es el ejemplo de la receta de hoy. Sin ganas de complicarse la vida ni de bajar al supermercado (el más cercano lo tengo a 7 km!!). Así que un guiso con mucho sabor y p'alante.
Langostinos con tomate
¿Ven la pinta que tienen? ¡Pues de sabor ni les cuento! Aquí les dejo el vídeo que lo demuestra: https://youtu.be/ogCIIxTBzYw Si visitan el canal, les agradecería que se suscribieran! En cuanto a la recera, poco que decir: paciencia en el sofrito y poca cocción de los langostinos. Dos claves para disfrutar!!
Langostinos picantes
En casa siempre hay una caja de langostinos en el congelador. Te sacan de más de un apuro. Este fue el caso. Temía que la comida se quedara corta, así que montamos un entrante rapidito, rico y atractivo. No se pueden imaginar cómo se le ponen a uno los labios de tanto chupar cabezas y cáscaras!!! Les dejo el enlace al vídeo, para que vean qué maravilla: https://youtu.be/oc-uGkiNI_Y
Langostinos al ajillo
Todo un clásico. Un entrante, tapa o lo que quieran que se hace en un visto y no visto y que encanta a toda la familia. La receta es muy sencilla, si la quieren ver en vídeo, sigan este enlace: https://youtu.be/C8B6Y2aixzU
Patatas con langostinos
Langostinos crujientes
Estos langostinos son una delicia, quedan jugosos por dentro y su textura es dorada y crujiente por fuera. Para lograrlo utilicé la misma técnica de la receta de de los calabacines y resultó a la perfección!! #menusemanal
Langostinos con pimientos rojos
Un sabroso plato con langostinos con salsa de pimientos rojos y cebolla.
Langostinos con verduras
Esme 
Langostinos con navajas
Langostinos
—CON LA L—Como buenos gallegos adoptivos, hemos adaptado y adoptado costumbres, quehaceres y hábitos.... así que como hoy, nos hemos levantado algo perezosos y bastante caprichosos, acudimos al electrodoméstico más influyente de la economía doméstica gallega: el arcón congelador.Ahí encontramos una caja de langostinos, que pedía que los cocináramos y disfrutáramos del domingo.Receta sencilla y rápida 🦐🦐#abecedario
Pastel de patatas con langostinos
Receta que siempre hace mi abuela cuando estamos en familia.
Langostinos cocidos con mayonesa de aceite de marisco
He publicado anteriormente a ésta receta como hacer el aceite de Langostino y me ha parecido que podía aplicarlo en ésta perfectamente, confío que si la hacéis os guste.Podéis encontrar la receta del aceite en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/766708-aceite-de-langostinos?ref=recipe
Langostinos cocidos
Sabemos cual es el precio de los langostinos frescos, pero si los compramos congelados son bastante mas baratos y con la misma calidad y sabor. Y otra ventaja es que los prepararemos cuando lo necesitemos.
Langostinos con coco
Es uno de mis favoritosSe puedo hacer con langostinos o cangrejo
Elizabeth Chelene 
Langostinos con almejas
Esta receta la aprendí en el País Vasco. Esta para chuparse los dedos.
Langostinos con salsa tártara
🍤🧄🌱🥚Un aperitivo adictivo. La cantidad de langostinos será la que quieras comer o servir y la salsa, está tan buena, que hagas la cantidad que hagas, seguro que se consume toda. Las cantidades para la salsa están calculadas para la cantidad de mahonesa que sale con un huevo.
Guiso de langostinos con patata
Langostinos cocidos
Espectaculares langostinos de Sanlúcar cocidos en casa súper fáciles y súper rápidos!
Langostinos al ajillo con pan frito
Estos langostinos los adquirí en un puesto del mercado en el cual compro desde hace por lo menos 25 años y la verdad cuando uno compra tanto tiempo en el mismo establecimiento, no es por precio, es por calidad, estaban de vicio francamente.Un consejo, no conviene hacer mucho los langostinos, es mejor que tengan un punto de crudo que de pasados, se quedan duros, si deseamos que piquen partir la guindilla y agregad las dos partes.
Langostinos al cava
Cualquier tipo de celebración será un éxito entre tus invitados si sirves estos langostinos al cava sin gluten.Se puede hacer con langostinos frescos o congelados e, incluso, se puede cocinar el día anterior.Estoy convencida que tus invitados se chuparán los dedos y felicitarán al chef por estos langostinos en salsa.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=r8LE4jjwhC0
Langostinos en salsa
#navidades23https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cse73TCWdVdATq8l
Langostinos cocidos
Todos sabemos cocer unos langostinos, pero para que queden en su punto esta es la mejor manera
Langostinos en salsita
Langostinos al horno
Os dejo aquí una manera fácil y limpia de hacer los langostinos; la alternativa a la plancha. Quedan sabrosos y jugosos!
Langostinos con Alioli de Pimientos de Padrón
Esta receta me la saqué de la manga para un concurso de tapas de mi comunidad. Se me ocurrió mezclar dos elementos, muy distintos, que combinaran con un alioli fresco y diferente, como son las patatas fritas y los langostinos, y la verdad es que me quedó de lujo. Perfecto para impresionar a alguien en cualquier comida o cena.
Langostinos con sepia
La receta que os presento hoy ha sido muy simple, quizás, lo más importante es lo que no se ve en la foto.Lo que no se ve en la foto. es una mayonesa de ajo con tomate frito o lo que podríamos llamar una salsa rosa de ajo.Esta salsa rosa la hemos utilizado solo para acompañar a la sepia y a las patatas para no matar el gusto de los langostinos gambones.
Langostinos al cava
Para comenzar el año un aperitivo de lujo, unos langostinos, pero vamos a salir del clásico langostino cocido con mayonesa y vamos a darle un toquecito diferente.Receta que se prepara en 5 minutos y que está buenísima. Por supuesto, si no tenéis cava podeís utilizar un vinito blanco y el resultado será igual de bueno.
Langostinos en salsa
Riquísima receta de langostinos pelados con una salsa para mojar pan.
Langostinos al ajillo
En casa nos encantan y a mis hijos les vuelve locos, tanto los langostinos, como los ajitos. Vamos... Y si ya cogemos un trocito de pan, lo untamos en el aceite y cogemos unos trocitos de ajo ¡ni te cuento! 😍😋.Esta receta la hago tanto con langostinos como con gambones y a veces incluso con gambas congeladas crudas y peladas...No os olvidéis al pelarlos de guardar las cabezas y cáscaras para preparar un rico caldo de pescado para otra ocasión 😉
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15949878
Comentarios