Bizcoflan de galletas

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

No es un flan y tampoco es un bizcocho, tiene una consistencia media y un sabor suave y delicioso a galletas del tipo creme ropical

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 18galletas tipo creme tropical
  2. 1 vasoazúcar
  3. 2 vasosleche semi desnatada
  4. 2huevos
  5. Caramelo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Vertemos una buena cantidad de caramelo en el fondo de una molde apto para microondas y reservamos.

  2. 2

    En un cuenco mezclamos el azúcar, los huevos, las galletas bien molidas y la leche. Pasamos por la batidora para que no nos queden demasiados grumos de las galletas.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en el molde caramelizado y llevamos al microondas, a 700W, durante 14 minutos.

  4. 4

    Antes de retirar del microondas comprobamos que el bizcoflan esté bien cuajado.

  5. 5

    Retiramos y dejamos enfriar por completo antes de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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